KW 18 – gültig vom 29.04.–05.05.2024

Liebe Kundin, lieber Kunde,

wir fühlen uns geehrt. Das können wir auch, denn der Verband Ökokiste, der uns zertifiziert, hat uns und andere Betriebe für hohe Punktzahlen, bei der Erfüllung aller fünf Entwicklungsbereiche der Zertifizierung für das Jahr 2023, ausgezeichnet. Es handelt sich dabei um Produktqualität, Kundenorientierung, soziale Verantwortung, ökologische Entwicklung und verbandsinternes Engagement. Unser Chef Christian (rechts im Bild) hat sich daher auch sehr gefreut über die Auszeichnung.

Wie ihr ja bereits wisst, packen wir in eure Ökokisten zu 100 Prozent Bio – und vieles ist auch von einem anerkannten Anbauverband wie Demeter oder Bioland zertifiziert. Bei mindestens einem dieser Verbände sind auch alle Ökokisten-Lieferbetriebe, bzw. ihre Kooperationspartner, Mitglied und werden ebenfalls regelmäßig kontrolliert. Wir sind übrigens Bioland-Mitglied.

Mittlerweile geht es eben nicht mehr nur um die Ware, sondern auch um Tier- und Umweltschutz, Nachhaltigkeit, soziale Produktionsbedingungen und die Unterstützung heimischer Bio-Betriebe. 

Fairness, Respekt und Wertschätzung sind uns wichtig: In den Beziehungen zu unseren Partnerbetrieben und Lieferant*innen genauso wie zu unseren Mitarbeiter*innen – und natürlich zu euch, unseren Kund*innen. 

Danke, dass ihr dabei seid. Kommt gut in den Mai!
 

Björn Biberich
Marketing

Achtung Feiertagsverschiebung!

Nächste Woche wird in den Mai gefeiert, daher wird am 1. Mai nicht ausgeliefert und alle nachfolgenden Touren verschieben sich um einen Tag. 
Mittwoch auf Donnerstag, Donnerstag auf Freitag und Freitag auf Samstag.

Unsere spannende Themenwelt

Das kleine Marktgespräch

Wenn es um Frische geht, ist Andrea bei uns die richtige Adresse.

Sie kümmert sich liebevoll um den Einkauf von eurem Obst und Gemüse.

Dabei telefoniert sie die regionalen Landwirte ab, plant die Saisonkisten und ist immer auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungsverhältnis. 

Andrea Vomverg
Einkauf und Planung
Obst & Gemüse

Die Obststars

Die Orangen sind nochmal im Preis gesunken. Wir haben in dieser Woche die späte Sorte Lane Late im Angebot. Sie ist sehr aromatisch und süß. 

Für etwas Abwechslung im Obst-Angebot sorgt die Wassermelone, die wir neu im Sortiment haben. Es soll ja in die Woche etwas wärmer werden, sodass eine kleine Erfrischung gut sein wird.

Die Heidelbeeren sind nochmal günstiger geworden. Sie sind sehr aromatisch und gerade von sehr guter Qualität. 

Die Gemüsestars

Der frische Spinat kommt in dieser Woche weiterhin vom Trantenrother Hof. Er hat sehr zarte, kleine Blätter und hat eine wunderbare Qualität.

Der Salat vom Trantenrother Hof ist wunderschön frisch und zart. Wir bekommen ihn als Eichblatt oder Lollo biondo. Lasst euch gern überraschen, denn in viele Kisten haben wir diesmal frischen Salat eingeplant.

Auch den grünen Spargel bekommen wir von Gut Holsterfeld, das uns direkt mit seiner frischen Ware beliefert. Er kommt aus Rheine zu uns. 

Wir Mitarbeitende freuen uns schon auf eine Hofbesichtigung, die wir in dieser Saison geplant haben. Aber auch für euch ist es sicherlich mal einen Ausflug wert, denn es gibt einen schönen Hofladen und der Spargelbauer Silvan Schulze-Weddige, zeigt Gästen gern seinen Anbau von Spargel und Erdbeeren, die wir auch bald von ihm bekommen werden.

Unsere Backwaren der Woche

Back Bord
Dinkel Kornsaat
4,79 € / 750 g

Kabouter
Roggen-Kümmelbrot
4,39 € / 750 g

Back Bord
Knuspermohn
2,89 € / Stück


Kabouter
Käse-Grieß-Mandarinenkuchen
2,89 € / Stück

Unsere Weinempfehlung

Keth
Muskateller
6,36€ / 0,75 l

Bukettrebsorten wie Muskateller können auch gerne mal über das aromatische Ziel hinausschießen. Nicht so hier. Ungemein ausgeglichener, eleganter Wein, feine Aromatik wie frisches Obst. Säure, Frucht und Restsüße stehen in perfektem Verhältnis zueinander. 

 

Iris Eckert
Einkauf und Planung
Wein

Unser Käsepaket

Sennerei Danzl
Heumilch-Kaiser-Frühlingsblüte
3,75 € / 150 g
(24,90 € / kg) 

Gläserne Molkerei
Kesselmeister Weichkäse
2,69 € / 150 g
  

Monte Ziego
Ziegen-Frischkäsetaler Honig
1,89 € / 60 g

Marina Kromm
Einkauf und Planung
Molkereiprodukte

Veganer Genuss

bioladen
Tofu geräuchert
2,29 € / 250 g

Joghurt der Woche

bioladen
Joghurt Erdbeere
2,09 € / 500 g

Fleisch- und Wurstangebot

bioverde
Salami Lombarda
5,09 € / 80 g
 

Burchhardt
Putenfleischwurst
6,16 € / 200 g
(30,80 € / kg) 

DE-ÖKO-039
Ust-Id Nr.: DE114103514