KW 19 – gültig vom 06.05.–12.05.2024

Liebe kundin, Lieber Kunde,

der Mai, oft als der Wonnemonat bezeichnet, begrüßt uns mit warmer Frühlingsluft und üppiger Natur. Darauf freuen wir uns hier schon sehr. In diesem Monat gibt es auch einige Feiertage, wo wir wieder den Liefertag verschieben. Weiter unten haben wir dazu eine Info eingefügt.

Schon bald gibt es mehr und mehr frisches Gemüse und Obst, das jetzt Saison hat und auf unseren Tellern für Vielfalt sorgt.

In unserem Shop findest du eine immer reichere Auswahl an köstlichen Produkten: Knackige Radieschen bringen eine angenehme Schärfe, zarter Spargel verführt mit seinem delikaten Aroma, vitaminreicher Rhabarber eignet sich perfekt für erfrischende Desserts, frischer Spinat bereichert Salate und Gerichte, und der würzige Bärlauch verleiht vielen Speisen eine besondere Note.

Nutze die Fülle dieses Monats, um deine Speisekarte mit frischem und gesundem Obst und Gemüse zu bereichern und dich gleichzeitig von der Natur verwöhnen zu lassen. Wir liefern es, wenn es saisonal und bestenfalls auch regional verfügbar ist. Für Wonne ist auf jeden Fall gesorgt!

Zu guter Letzt noch eine Bauernweisheit: "Wenn im Mai die Bienen schwärmen, sollte man vor Freude lärmen."

Viel Spaß dabei!

Björn Biberich
Marketing

Saisonales im Mai:

Achtung Feiertagsverschiebung!

Nächste Woche ist wieder ein Feiertag: Diesmal ist es Christi Himmelfahrt. Daher wird am Donnerstag, den 9. Mai nicht ausgeliefert und alle nachfolgenden Touren verschieben sich, um einen Tag.
Die Donnerstags-Lieferungen kommen Freitag.
Die Freitags-Lieferungen auf erreichen euch Samstag.

Unsere spannende Themenwelt

Das kleine Marktgespräch

Wenn es um Frische geht, ist Andrea bei uns die richtige Adresse.

Sie kümmert sich liebevoll um den Einkauf von eurem Obst und Gemüse.

Dabei telefoniert sie die regionalen Landwirte ab, plant die Saisonkisten und ist immer auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungsverhältnis.

Andrea Vomverg
Einkauf und Planung
Obst & Gemüse

Die Obststars

Es gibt jetzt die ersten Aprikosen aus Spanien. Es ist eine Sorte mit rotgelber Färbung, die sehr schön aussieht. Das Fruchtfleisch ist fest und hat ein süß-säuerliches Aroma.

Der Rhabarber aus der Pfalz ist in dieser Woche etwas günstiger. Dieses Jahr gibt es relativ wenig, sodass wir uns freuen ihn im Sortiment führen zu können. Genießt ihn gern in dieser Woche.

Birne der Woche ist die Sorte
D´Anjou. Sie ist eine delikate Tafelbirne mit festem Fruchtfleisch und mildem Aroma.

Die Gemüsestars

Der Trantenrother Hof hat frischen, schönen Stielmus/Rübstiel für uns. Stielmus hat einen feinen und zugleich würzig-aromatischen Geschmack mit einem Hauch von Schärfe. Ein sehr vitaminreiches Gemüse mit einem hohen Anteil von Vitamin C.

Auch Radieschen gibt es regional vom Trantenrother Hof. Sie haben eine gute Qualität und kommen frisch vom Feld zu uns. Man kann übrigens auch die Blätter gut für Smoothies verwenden oder eine leckere Suppe daraus zubereiten.

Wir haben mal wieder Stangenbohnen im Sortiment. Es gibt sie jetzt in Spanien in ordentlichen Mengen und guter Qualität. Ihr findet sie auch in einigen Saisonkisten wieder.

Unsere Backwaren der Woche

Back Bord
Dinkel Hirsebrot
4,79 € / 750 g

Kabouter
Sesam-Leinsaatbrot
4,39 € / 750 g

Back Bord
Rhababer-Streuselkuchen
3,19 € / Stück

Kabouter
Hafer-Dattelschnitte
2,49 € / Stück

Unsere Weinempfehlung

Mohr-Gutting
Cabernet Blanc Zukunftswein
Deutschland

7,50€ / 0,75 l

Welchen Wein trinken wir in der Zukunft? Darüber machen sich die Winzer natürlich Gedanken, leiden sie und ihre Arbeit doch auch unter dem Klimawandel.

Die Winzerei Mohr-Gutting hat einen Cabernet Blanc angebaut, eine noch ziemlich unbekannte pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Der Wein der dadurch entstand ist wirklich gelungen!

Eine Mischung aus Sauvignon Blanc und Riesling.

Blumig, fruchtig und frisch.

Auf die ZUKUNFT !!!