KW 23 – gültig vom 02.06.–08.06.2025

15 Wochen Käse-Abo – von wegen „Alles Käse“! 

Kaum zu glauben, aber wir schneiden nun schon seit 15 Wochen eure Lieblingskäsesorten frisch im Käseschneideraum – und was sollen wir sagen: Ihr liebt es! Unser Käse ist buchstäblich in aller Munde!

Von preiswertem Gouda bis zum exklusiven L'Escabier de Chèvre war schon vieles dabei, was das Käseherz begehrt.

Gleich zu Beginn gab es jedoch einen kleinen Schockmoment: Unser Kollege Göksel, der sich mit viel Herzblut auf den Käseschneideraum vorbereitet hatte, ist leider kurz nach dem Start durch einen privaten Unfall ausgefallen. Zum Glück geht es ihm mittlerweile wieder besser, und wir hoffen, dass er bald wieder mit anpacken kann.

Kurzerhand sind Dulijano und Yevgeniy eingesprungen, die das Käseprojekt mit vollem Einsatz weiterführen – und das mit beeindruckend wenigen Reklamationen.

Falls die Käsemenge übrigens ab und zu mal nicht ganz passt, geht das auf meine Kappe – ich hatte zu Beginn einfach nicht mit so viel Begeisterung gerechnet und daher zu wenig Käse vorbestellt. 

Für die kommenden Wochen habe ich die Mengen jetzt aber noch anpassen können.

Neu beim Käse der Woche:

Ab sofort kannst du wählen, ob du lieber einen Schnittkäse, einen Weichkäse oder im Wechsel beides erhalten möchtest.

Wie gewohnt gibt’s außerdem:

Das "Kleine Käsepaket" (mit beiden Käsesorten)

Das "Große Käsepaket" (mit beiden Käsesorten + einem Frischkäse)

Unser Sortiment wächst weiter, Woche für Woche kommt etwas Neues hinzu – Abwechslung ist also garantiert!

Wir freuen uns riesig, dass dir das Angebot so gut gefällt. Wenn du Wünsche oder Anregungen hast oder eine bestimmte Käsesorte unbedingt mal dabei sein sollte – sag uns einfach Bescheid! Wir schauen, was sich machen lässt.

Herzlichen Dank für deine Begeisterung, deine Treue und deine Liebe zum Käse!

Mit frischen Grüßen,

Marcus Gergs und das Team von Flotte Karotte

ACHTUNG FEIERTAGS-VERSCHIEBUNG!

Bald ist Christi Himmelfahrt. Am Donnerstag, den 29. Juni, wird daher nicht ausgeliefert. Die Touren am Donnerstag und Freitag verschieben sich deshalb um einen Tag nach hinten. 

Einladung zum Hoffest auf dem Trantenrother Hof

22.06.2025  |  12-18 Uhr | Hoffest Trantenrother Hof

Tantenrother Weg 25, 58455 Witten

Ein Fest für die ganze Familie – regional, herzlich, lebendig

Der Trantenrother Hof in Witten öffnet wieder seine Tore und lädt euch herzlich zum alljährlichen Hoffest ein! Freut euch auf einen besonderen Tag auf dem Land – mit allem, was ein echtes Fest ausmacht: lebendige Begegnungen, köstliches Essen, handgemachte Produkte und jede Menge Inspiration.

Neben spannenden Hofführungen, bei denen ihr mehr über die Arbeit und Philosophie des Demeter-Hofes erfahren könnt, erwartet euch ein vielfältiges Programm: bunte Verkaufsstände, stimmungsvolle Live-Musik und ein liebevoll gestaltetes Kinderprogramm sorgen für beste Unterhaltung. Und natürlich wird auch kulinarisch einiges geboten!

Wir sind ebenfalls mit dabei und freuen uns darauf, euch unsere Spezialitäten zu präsentieren: ausgewählte Weine, herzhafte Aufstriche, feinste Schokoladen sowie eine Auswahl an saisonalem Obst und Gemüse, das ihr direkt vor Ort probieren könnt. Natürlich stehen wir euch auch für alle Fragen rund um unseren Betrieb – die „Karotte“ – gerne zur Verfügung.

Kommt vorbei, genießt die Atmosphäre, lasst euch treiben und feiert mit uns das Leben, die Landwirtschaft und die Vielfalt unserer Region.

Wir freuen uns auf euch!

Unsere spannende Themenwelt

Der Tag, an dem die Sonne ins Meer fiel – so heißt das neue Stück des Circus Schnick-Schnack e.V.

In der 26. Zeltwoche erlebt ihr eine fantasievolle Reise in die Unterwasserwelt mit Seil springenden Schildkröten, Einrad fahrenden Seepferdchen und vielen weiteren artistischen Meereswesen. 

Rund 80 Artist*innen und 350 Ehrenamtliche haben in einem Jahr ein zweistündiges Programm voller Magie, Kreativität und Teamgeist auf die Beine gestellt.

Kleines Marktgespräch

Wenn es um Frische geht, ist Andrea bei uns die richtige Adresse.

Sie kümmert sich liebevoll um den Einkauf von eurem Obst und Gemüse.

Dabei telefoniert sie die regionalen Landwirte ab, plant die Saisonkisten und ist immer auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungsverhältnis. 

Andrea Vomberg
Obst & Gemüse

Unsere
Obst-Stars

Neu im Sortiment ist in dieser Woche die Honigmelone Cantaloupe in Demeterqualität. Sie kommt aus Italien. Ihr orangenes Fruchtfleisch ist wunderschön ausgefärbt  und sie hat ein tolles Aroma. 

Es gibt die ersten flachen Pfirsiche. Sie kommen aus Spanien. Das Fruchtfleisch ist gelblich, saftig. Der Geschmack ist süß, aromatisch und säurearm.

Die Aprikosen sind in Demeterqualität und kommen aus Spanien. Sie haben eine gelb-rötliche Schale und ein sonnengelbes Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süß und saftig.

Unsere
Gemüse-Stars

Den frischen Spitzkohl (neue Ernte) bekommen wir regional von der Bioland-Gärtnerei Klosterberghof. Die Gärtnerei hat baut für ihren Hofladen eigenes Gemüse an. Auch Spitzkohl gehört dazu. Der ist gerade besonders schön und reichlich gewachsen, sodass die Gärtnerei uns auch damit beliefern wird. 

Wir haben tolle frische Stangenbohnen aus Spanien in dieser Wochen im Angebot. Sie sind etwas flacher und haben keine faserigen Teile. Frisch, knackig und saftig, verleihen sie jedem Gericht eine süße Note.

Die gelbe Paprika ist in dieser Woche im Angebot. Sie kommt aus Spanien. Es ist mal eine schöne Farbvariante. Geschmacklich ist gelbe Paprika leicht süßlich mit einer leicht bitteren Note im Vergleich zu roter Paprika. Sie eignet sich besonders gut zum roh essen.

Backwaren der Woche

Die perfekte Kombination aus luftiger Krume und krosser Kruste!

Wertvoller Buchweizen trifft seine neuen besten Freunde: Olivenöl und Dinkelmehl im Bund mit extrafeinem Hibiskus - natürlich 100% Bio. 

Back Bord
Dinkel-Buchweizenkruste
4,39 € / 400 g

Das Körner-Nussbrot vereint Weizen- und Roggenvollkornmehl mit einer köstlichen Mischung aus Haselnüssen und einer Vielzahl an Kernen: 
Mandeln, Sonnenblumenkerne, Mohn, Leinsaat und Sesam.

Dieses Brot ist ein wahres Kraftpaket für alle, die nussigen und kernigen Genuss lieben!

Kabouter
Körner-Nussbrot
5,19 € / 650 g

Diese Nussecke vereint zarten Mürbeteig, aromatische Haselnüsse und süßen Honig zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Die feine Zartbitterkuvertüre rundet diese Köstlichkeit perfekt ab und sorgt für den extra Hauch Eleganz. Perfekt zu Kaffee oder Tee – ein Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte!

Kabouter
Nussecke
2,49 € / Stück

Aus dem Weinkeller

Olearia Orsogna
Pettirosce Cerasuolo/ Italien
9,50 € / 0,75 l

Fruchtbetont & harmonisch

Ein frischer Rosé fehlte in der Demeterserie von Lunaria noch, mit dem Pettirosce, einem wirklich eingängigen Cerasuolo, der nach Kirschen und Beerenfrüchten duftet, ist diese Lücke nun ansprechend geschlossen!
 

Iris Eckert
Wein

Aus dem Drogerieregal

HAARE sind für viele Menschen ein wichtiges Merkmal der äußeren Erscheinung. Oftmals definiert man sich auch über seine Haare - ob kurz, lang, gewellt, glatt, natürlich oder verrückt gefärbt - das Haar erlaubt seinem Betrachter auch Einblicke in die Seele des Menschen. So unterschiedlich die Haare sind, so unterschiedlich sind auch die benötigten Pflegeprodukte, die auf das jeweilige Haar angepasst sein müssen. 

Sie sorgen zum Beispiel dafür, dass mattes Haar wieder glänzen kann oder schlaffe Frisuren wieder Volumen erhalten.

BIOTURM bietet individuelle Haarpflege für spezielle Anforderungen an Haar und Kopfhaut sowie bunte Alltagspflege für verschiedene Haartypen. Wir haben unser Sortiment um 2 Spülungen erweitert:

Mild pflegende Bestandteile verbessern die Kämmbarkeit von trockenem und stumpfem Haar zusätzlich zum SHAMPOO Glänzendes Haar. Durch hochwertige Bio-Öle von Arganmandel und Olive erhält das Haar seinen gesunden Glanz zurück.

Bioturm
Glanz Spülung
7,95 € / 150 ml

Die zusätzliche Pflege mit Bio-Lindenblüten- und Bio-Hafer-Extrakt verbessert die Kämmbarkeit von trocken-strohigem und strapaziertem Haar. Das Haar wird gepflegt und geschützt und erhält seinen geschmeidigen Glanz zurück.

Bioturm
Repair Spülung
7,95 € / 150 ml

Kathrin Wieghardt
Drogerieprodukte

Neu im Käsesortiment!
Pecorino Sardo Matura DOP

Pecorino ist italienisch für Schafskäse und so verwundert es nicht, dass viele italienische Regionen ihren eigenen Pecorino herstellen. Am bekanntesten sind wohl Pecorino romano und Pecorino sardo. Schon die römischen Legionäre sollen in ihrer Tagesration Pecorino mit sich geführt haben.

Mit seiner glatten, hellbraunen und festen Rinde – veredelt durch sortentypische Einschlüsse – überzeugt dieser Käse nicht nur optisch. 

Während einer mindestens viermonatigen Reifezeit entfaltet er zunächst einen milden, vollmundigen Geschmack, der sich mit zunehmender Lagerung zu einer angenehm pikanten Note entwickelt. Ein Genuss für alle, die Käse mit Persönlichkeit schätzen.

Argiolas Formaggi
Pecorino Sardo Maturo DOP
7,98 € / 200 g
 (39.90 € / kg)

Unser Käsepaket

Fast doppeljährig ausgereifter Hartkäse mit ausgeprägt-kristalliner Teigstruktur. Ein echtes Juwel in der Käsetheke, das so manchem Hartkäse das Fürchten lehrt. Buttrig und saftig im Auftritt, dabei betörend nussig, umami mit fruchtigen Reifenoten.

Thise Mejeri
Leucht-Kristall
7,19 € / 200 g
 (35,90 € / kg)

Der Tomme de Fleurie ist ein zarter, milder Weichkäse aus bester französischer Kuhmilch, der mit seinem cremigen Schmelz und seinem feinen Aroma Käseliebhaber begeistert. Doch das wahre Highlight liegt auf seiner Oberfläche: Eine farbenfrohe Komposition aus Kornblumenblüten und Ringelblumenblüten, die nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen verwöhnen.

Gerald Bartke
Tomme Fleurie
5,39 € / 200 g
 (26,99 € / kg)

Weißenhorner
Frischcreme Bärlauch
2,59 € / 150 g 

Marina Kromm
Molkereiprodukte

Veganer
Genuss

Wheaty
Vegane Rolle Lyoner Art
3,39 € / 200 g

Joghurt der Woche

bioladen
Joghurt Erdbeere
2,39 € / 500 g

Fleisch- und Wurstpaket

bioladen
Cervelatwurst, geschnitten
3,69 € / 80 g
 

Bio-Fleischerei Burchhardt
Putenbraten, geschnitten
5,22 € / 100 g

( 52,28 € / kg )
 

DE-ÖKO-039
Ust-Id Nr.: DE114103514