KW 42 – gültig vom 12.10. – 18.10.2026

Eure Meinung ist gefragt!

Wir unterstützen gemeinsam mit dem Verband Ökokiste und der Universität Kassel eine spannende Kundenbefragung und würden uns sehr freuen, wenn ihr euch ein paar Minuten Zeit dafür nehmt.

Die Zusammenarbeit mit dem Verband Ökokiste ist für uns seit vielen Jahren eine tolle und fruchtbare Verbindung. Umso schöner finden wir es, wenn daraus Projekte entstehen, die nicht nur für die Wissenschaft interessant sind, sondern auch uns als Ökokisten-Betriebe helfen, unsere Kundinnen und Kunden noch besser zu verstehen.

Im Rahmen der Studie untersucht die Studentin Jule Langsdorf, wie Menschen ihren Bio-Lieferservice nutzen, was sie daran schätzen, welche Gründe für oder gegen eine Bestellung sprechen und was Zufriedenheit und eine langfristige Kundenbeziehung beeinflusst.

Wir sind selbst sehr gespannt auf die Ergebnisse! Denn wer könnte uns besser sagen, was gut läuft, wo es vielleicht noch Luft nach oben gibt und was euch bei eurem Bio-Lieferservice besonders wichtig ist, als ihr selbst?

Die Teilnahme ist natürlich freiwillig und kann jederzeit beendet werden. Es werden keine personenbezogenen Daten erhoben. Eure Antworten werden anonym und vertraulich ausgewertet. Die Ergebnisse werden ausschließlich in zusammengefasster Form für wissenschaftliche Zwecke genutzt und dem Verband Ökokiste sowie den beteiligten Betrieben zur Verfügung gestellt.

Wenn ihr also ein paar Minuten Zeit habt: Macht gerne mit und sagt uns, was ihr denkt. Damit unterstützt ihr nicht nur Jule bei ihrer Forschung, sondern helft auch dabei, die Bio-Lieferdienste der Zukunft ein Stück besser zu machen.

Bei Fragen zur Studie könnt ihr euch direkt an Jule Langsdorf wenden:
kundenumfrage.bio@student.uni-kassel.de

Nutzt den QR-Code oder diesen Link, um zur Umfrage zu gelangen:
https://ww3.unipark.de/uc/oekokiste-umfrage/?a=6

Vielen Dank für eure Zeit, eure Offenheit und eure Unterstützung!

Euer Team von Flotte Karotte

Spannende Themenwelten

Unser kleines Marktgespräch

Wenn es um Frische geht, ist Andrea bei uns die richtige Adresse.

Sie kümmert sich liebevoll um den Einkauf von eurem Obst und Gemüse.

Dabei telefoniert sie die regionalen Landwirte ab, plant die Saisonkisten und ist immer auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungsverhältnis. 

Andrea Vomberg
Obst & Gemüse

Unsere
Obst-Stars

Der Apfel Santana ist jetzt günstiger im Preis! 
Der knackige, saftige Santana überzeugt mit seinem angenehm milden, leicht säuerlichen Aroma und ist gleichzeitig für viele Apfelallergikerinnen und –allergiker eine interessante Sorte. 

Sehr lecker und günstig sind in dieser Woche die dunklen Pflaumen. Sie sind geschmacklich den Zwetschgen gerade sehr ähnlich, deren Saison jetzt zu Ende gegangen ist.

Die Saftorangen kommen aus Spanien und starten dort ihre Saison. Sie sind schon sehr aromatisch, recht saftig und leicht spritzig im Geschmack. Wir bieten sie wieder in der 3-kg-Vorratskiste an.

Unsere
Gemüse-Stars

Wenn es draußen kühler wird, hat Rosenkohl wieder Hochsaison. Mit seinem herzhaften, leicht nussigen Geschmack bringt er Abwechslung auf den Herbstteller. Die kleinen Röschen sind vielseitig und passen wunderbar zur gemütlichen Herbstküche. Besonders lecker schmeckt Rosenkohl mit Kartoffeln, gerösteten Nüssen oder einem Hauch Muskat.

Wer einmal etwas Neues ausprobieren möchte, sollte zur Gelben Bete greifen. Sie schmeckt etwas milder und feiner als ihre rote Verwandte und überzeugt mit einer angenehm süßlichen Note. Ob gekocht, im Ofen geröstet, als Salat oder fein gehobelt – Gelbe Bete bringt Farbe und Abwechslung auf den Teller.

Der Rotkohl läutet die Herbst- und Wintersaison ein! 
Mit seinem kräftigen Geschmack und der schönen Farbe gehört Rotkohl einfach zur gemütlichen Herbst- und Winterküche. Ob klassisch geschmort, als frischer Salat oder raffiniert aus dem Ofen – jetzt beginnt wieder die Zeit für leckere Rotkohlgerichte. Besonders köstlich wird er mit Äpfeln, Zwiebeln und einer Prise Zimt.

Endlich ist er da!!!

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes, rustikales Vollkornbrot mit einer knusprigen Kruste. Der Hauptinhalt ist das Brot, das auf einem hellen Hintergrund präsentiert wird.

Passend zur Federweißer-Saison – es wird herzhaft und gemütlich!

Der Zwiebelkuchen von Kabouter ist genau das Richtige für die ersten kühlen Herbsttage: ein herzhafter Dinkelvollkornboden, reichlich Zwiebeln und ein cremiges Topping aus Quark und Käse.

Und weil Zwiebelkuchen und Federweißer einfach zusammengehören, passt er natürlich auch perfekt zu unserem aktuellen Angebot „Federweißer und Flammkuchen". Also: Federweißer kaltstellen, Zwiebelkuchen oder Flammkuchen in den Ofen und den Herbst genießen!

Kabouter
Zwiebelkuchen
3,79 € / Stück

Brote des Monats

Unsere starken Partner in den Backstuben der Region!

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes, rustikales Vollkornbrot mit einer knusprigen Kruste. Der Hauptinhalt ist das Brot, das auf einem hellen Hintergrund präsentiert wird.

Back Bord, Kabouter und Hutzel. Tradition, Handwerk und Regionalität – dazu echtes Bio-Verständnis, kurze Wege und ein kompromissloser Anspruch an Qualität. Hier wird mit Haltung gebacken: aus besten Zutaten, mit Zeit, Erfahrung und viel Liebe zum Produkt.

Back Bord’s runde Roggen-kruste wird nur mit Natur-sauerteig gelockert und kommt ganz ohne Hefe aus!

Das Brot schmeckt genauso herzhaft und rustikal, wie es auch aussieht. Der Sauerteig sorgt für einen säuerlichen Geschmack und macht das Brot besonders saftig. Das kräftig-intensive „Roggen 100%" aus Bioland-Roggenvollkorn- und Roggenauszugsmehl eignet sich perfekt für alle herzhaften Brotbeläge.

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes, rustikales Vollkornbrot mit einer knusprigen Kruste. Der Hauptinhalt ist das Brot, das auf einem hellen Hintergrund präsentiert wird.

Back Bord
Roggen-Sauerteig-Laib
4,39 € / 1000 g

Die „Flinke Rübe" vereint besten Geschmack mit gesunder Vielfalt! Hergestellt aus Weizen- und Roggenvollkornmehl sowie frischen Karotten, bietet das Brot eine natürliche Süße und eine saftige Konsistenz.

Perfekt für jede Mahlzeit – ob herzhaft oder süß belegt. Genieße Frische, die schmeckt!

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes Brot, das mit Sesamkörnern bestreut ist und zur Hälfte abgeschnitten wurde. Es liegt auf einem neutralen Hintergrund.

Kabouter
Flinke Rübe
4,29 € / 650 g

Ein kräftiges, saftiges Vollkorn-brot für alle, die es gerne herz-haft mögen. Das Sojaschrotbrot von Hutzel wird aus Weizen- und Roggenvollkornmehl ge-backen und mit Sojaschrot und Roggenvollkornschrot verfei-nert. Ein traditioneller Sauerteig sorgt dabei für die angenehm kräftige Note und eine schöne, aromatische Kruste.

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes Brot, das mit Sesamkörnern bestreut ist und zur Hälfte abgeschnitten wurde. Es liegt auf einem neutralen Hintergrund.

Hutzel
Sojaschrotbrot
4,90 € / 1000 g

Unser Kuchenangebot

Der Dinkel-Kirsch-Käsekuchen ist ein fruchtig-leichter Kuchen ganz nach Omas Rezept.

Magerquark, Sahne und Ei machen den Kuchen besonders cremig. Die Bio-Kirschen geben dem Ganzen noch das sommerlich-fruchtige Extra. Der Boden, aus Dinkelmehl gebacken, ist locker und mild im Geschmack. Dieser Kuchen darf bei keinem Nachmittagssnack fehlen.

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes, rustikales Vollkornbrot mit einer knusprigen Kruste. Der Hauptinhalt ist das Brot, das auf einem hellen Hintergrund präsentiert wird.

Back Bord
Kirsch-Käsekuchen
3,89 € / Stück

Schokolade und Haselnüsse sind einfach ein ziemlich gutes Team! Der Schoko-Nusskuchen von Kabouter ist wunderbar saftig, aromatisch und genau richtig für eine gemütliche Kaffeepause. Feine Haselnüsse und zartbittere Kuvertüre sorgen für ordentlich Schoko-Nuss-Geschmack, während Weizenvollkornmehl dem Kuchen eine angenehm kräftige Note verleiht.

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes Brot, das mit Sesamkörnern bestreut ist und zur Hälfte abgeschnitten wurde. Es liegt auf einem neutralen Hintergrund.

Kabouter
Schoko-Nusskuchen
2,99 € / Stück

Ein kleines Stückchen Kuchenglück für die Kaffee-pause! Das Streuselkissen von Hutzel verbindet feinen Dinkelhefeteig mit buttrig-süßen Streuseln. Roh-Rohrzucker und ein Hauch Bourbon-Vanille geben dem Gebäck seine angenehm süße, aromatische Note, während Butter und Vollmilch für einen wunderbar zarten Geschmack sorgen.

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes Brot, das mit Sesamkörnern bestreut ist und zur Hälfte abgeschnitten wurde. Es liegt auf einem neutralen Hintergrund.

Hutzel
Streuselkissen
2,39 € / Stück

Sonderaktion:
Tiroler Brie Gambrinus aus Heumilch g.t.s.

Nur solange der Vorrat reicht!

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes Brot, das mit Sesamkörnern bestreut ist und zur Hälfte abgeschnitten wurde. Es liegt auf einem neutralen Hintergrund.

Der Tiroler Brie Gambrinus ist in eine kräftige Kräuter- und Gewürzmischung eingehült. Eine feine Hopfennote verleiht diesem Käse nicht nur den Namen, sondern auch einen einzigartigen Geschmack. Die ausgeklügelte Mischung von Bockshornklee, Zwiebel, Senf, Kümmel, Bärlauch, Hopfen und Paprika auf cremigem Brie machen den Gambrinus zu einer Spezialität der besonderen Art der hervorragend zu Bauernbrot und auch zu Bier schmeckt.

BIOvomBERG
Tiroler Brie Gambrinus
6,49 € / 200 g
 (32,50 € / kg)

Unser Käsepaket

Der fruchtig-freche Mostkäse!

Das fruchtige Fränzle ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack. Er ist somit ein besonderer Blickfang in jeder Käsetheke. Das fruchtige Fränzle wird aus reiner Allgäuer Bio-Heumilch auf traditionelle handwerkliche Art hergestellt. Während der dreimonatigen Reifezeit im Naturziegelkeller wird der Käse mindestens zweimal pro Woche mit Most aus Streuobstäpfeln der Wiggensbacher Milchlieferanten affiniert. Dadurch bekommt der Käse seine typisch karamellige Naturrinde.

Schaukäserei Wiggensbach
Fruchtiges Fränzle
5,29 € / 200 g
 (26,10 € / kg)

Frischer, sahniger und zart-schmelzender Weichkäse mit stattlichen 72% Fett in Trockenmasse, der förmlich auf der Zunge zergeht. Mit feinen Pilz- und delikaten Butternoten.

KI generiert: Das Bild zeigt ein Stück weißen Käse, das auf einer schwarzen Schieferplatte in vier Portionen geschnitten ist, daneben ist eine verpackte, identische Käserolle abgebildet.

Fromagerie Delin
Crémeux de Bourgogne
7,69 € / 200 g
 (38,50 € / kg)

KI generiert: Auf dem Bild befindet sich eine durchsichtige Plastikverpackung mit Ziegenfrischkäse, der mit Kräutern und rosa Pfefferkörnern verfeinert ist. Das Etikett trägt die Aufschrift "ZiegenFRISCHKÄSE" der Marke Biovela.

Weißenhorner
Asia Creme Thai
2,79 € / 125 g 

Marina Kromm
Molkereiprodukte

Aus dem Weinkeller

Riegelmarke
Viña Bujanda
Tempranillo Rioja
Spanien 
7,95€ / 0,75 l

Ein Stück spanische Lebens-freude im Glas!  Der VIÑA BUJANDA Tempranillo 2021 kommt aus der Rioja, Spaniens wohl bekanntester Weinregion, und zeigt wunderbar, was die Tempranillo-Traube kann.

In der Nase locken Cassis, Brombeeren und Himbeeren, am Gaumen präsentiert sich der trockene Rotwein fruchtig und angenehm weich mit sanften Tanninen. Eine dezente Würze im Abgang macht ihn schön ausgewogen und sorgt dafür, dass man gerne noch ein Glas einschenkt.

Am besten bei etwa 18 °C genießen. Und was kommt dazu? Ganz klar: Tapas mit Serrano-Schinken, würzige Sobrasada oder ein Stück Manchego.

So schmeckt Spanien! 

Iris Eckert
Wein

Fleisch und Wurst

KI generiert: Das Bild zeigt eine Packung Bio-Jagdwurst von Chiemgauer Naturfleisch. Die Wurst ist als 100% biologisch und ohne Nitritpökelsalz gekennzeichnet.

Chiemgauer
Schwarzwälder Schinken
5,29 € / 70 g
 

Burchhardt
Cornedbeef, geschnitten
3,62 € / 100 g 
(36,26 € / kg)

Veganer
Genuss

Pur Bio Feinkost 
Bulgursalat Tandoori Art
3,79 € / 200 g

Joghurt 
der Woche

Schrozberger
Joghurt
Haselnuss-Karamell
2,29 € / 500 g

Aus dem Drogerieregal

Durchatmen und zur Ruhe kommen! Das Atemwohl-Kissen-spray von Primavera verbindet die natürlichen ätherischen Öle aus Eukalyptus, Fichtennadel und afrikanischem Weihrauch zu einer wohltuenden Duftkomposition.

Ein paar Sprühstöße aufs Kopfkissen oder in die Raumluft sorgen besonders in der kalten Jahreszeit für ein Gefühl von frischer, reiner Luft und begleiten entspannte Abend- und Einschlafrituale.

Primavera
Atemwohl-Kissenspray
11,99 € / 30 ml

Zeit zum Abschalten! Das Schlafwohl-Kissenspray von Primavera schafft mit seiner kuscheligen Duftkomposition eine wohltuende Atmosphäre und begleitet entspannte Abendrituale.

Die natürlichen ätherischen Öle aus Lavendel, Vanille und Neroli sorgen für einen warmen, einhüllenden Duft, der dabei helfen kann, den Alltag loszulassen und zur Ruhe zu kommen. Einfach ein paar Sprühstöße auf das Kissen oder in die Raumluft geben und die gemütliche Abendstimmung genießen.

Primavera
Schlafwohl-Kissenspary
11,99 € / 30 ml

Kathrin Wieghardt
Drogerieprodukte

Flotte Karotte
Inhaber: Christian Goerdt
Josef-Haumann-Straße 7  
44866 Bochum
Tel.: 02327 830 86-30
Fax: 02327 830 86-55

DE-ÖKO-039
Ust-Id Nr.: DE114103514