Erinnert ihr euch noch an unseren schönen Ausflug Anfang September zu Schulte’s Hof nach Dorsten-Rhade? Wir haben gemeinsam einen Blick hinter die Kulissen des Apfelanbaus geworfen, viel Interessantes erfahren und natürlich auch den Hofladen besucht. Und wer uns kennt, weiß: So ein Hofladenbesuch bleibt selten ohne Folgen für unsere Einkaufstaschen!
Besonders angetan hatten es mir damals die leckeren Fruchtaufstriche und Gelees der Werkstätten Haus Hall aus Gescher. Wieder zu Hause am Frühstückstisch wurden die Gläser geöffnet und für ziemlich gut befunden. Da war schnell klar: Die müssen wir auch unseren Kundinnen und Kunden anbieten!
Über Heiner Schulte war der Kontakt zu den Werkstätten schnell hergestellt. Und beim Stöbern im Sortiment habe ich gleich noch etwas anderes entdeckt: die leckeren Liköre! Die mussten natürlich ebenfalls mit ins Angebot. So ist ganz unkompliziert eine kleine Genussaktion entstanden, die jetzt mit unserer regulären Apfellieferung von Schulte’s Hof zu uns kommt.
Doch wer steckt eigentlich dahinter?
In den Werkstätten Haus Hall arbeiten Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam. Neben vielen anderen Arbeitsbereichen betreiben sie eine eigene Bio-Obstplantage an der Marienburg. Dort werden unter anderem Äpfel, Beeren, Rhabarber, Quitten und Holunder angebaut, gepflegt und geerntet. Das Obst wird anschließend in der hauseigenen Mosterei zu Säften, Likören und Fruchtaufstrichen verarbeitet. Anbau und Verarbeitung sind Naturland-zertifiziert. So entstehen leckere regionale Produkte, bei denen Genuss und die Möglichkeit zur Teilhabe am Arbeitsleben Hand in Hand gehen.
Und was gibt es jetzt bei uns?
Vier fruchtige Begleiter für den Frühstückstisch: Holunder-Apfelgelee, Quittengelee, Apfel-Zimt-Fruchtaufstrich und Aronia-Pflaume-Fruchtaufstrich. Dazu drei feine Liköre mit klangvollen Namen: PAULE (Pflaume), ABBEY (Apfel-Birne) und QUINN (Quitte).
Aber aufgepasst: Unsere Aktion startet mit einem kleinen Vorrat! Wer sich die leckeren Gläser und Fläschchen sichern möchte, sollte also nicht allzu lange zögern. Und wenn alles schneller vergriffen ist als gedacht, bestellen wir natürlich nach. Versprochen ;-)
Wir freuen uns, wenn euch unsere Entdeckung vom Hofbesuch genauso gut schmeckt wie uns. Manchmal sind es eben die kleinen Zufallsfunde, aus denen richtig schöne Angebote werden.
Viel Freude beim Probieren und Genießen!
Euer Marcus Gergs und das Team von Flotte Karotte
