Bourbon Vanille Schote von Lebensbaum

Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Herkunft	MG
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-001

Zutatenliste

Monoprodukt

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Sesam
enthält Erdnuss
enthält Schalenfrüchte
enthält Senf
enthält Sellerie
enthält Soja
enthält Lupine

Bourbon-Vanille Schote

Unsere Bourbon-Vanille beziehen wir aus Madagaskar. Dort wachsen die Orchideen im Urwald heran. Kleinbauern übernehmen den aufwändigen Anbau und oft auch die Verarbeitung. Zur Befruchtung der Orchideen wird mit einer Nadel ein kleines Häutchen vor dem Stempel der Blüte durchstochen. Dann werden Narbe und Staubbeutel aufeinandergedrückt. Ungeübte Hände verzweifeln. Geübte schaffen bis zu 1.200 Blüten am Tag. Aus jeder befruchteten Blüte entsteht innerhalb von sechs bis acht Monaten eine bis zu 20 cm lange grüne Kapsel, oft auch als Schote bezeichnet. Kurz bevor sie anfängt zu reifen und ihre Farbe von Grün zu Gelb wechselt, werden die Kapseln einzeln von Hand geerntet. Ihre endgültige braun-schwarze Färbung erhalten die Schoten durch einen mehrmonatigen Fermentations- und Trocknungsprozess.

Für Gebäck, Desserts & mehr

Trocken lagern

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Madagaskar

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Madagaskar
Zertifizierung: We Care
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Hersteller

Ulrich Walter GmbH
,

Marke LEBENSBAUM

Zutaten

Monoprodukt

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan true Vegetarisch true Glutenfrei true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Palmöl-Frei true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Vanillin

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Stück (Stück)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 07.12.25, 02:11 / Bourbon-Vanille Schote / d07e0e3c-073e-4e13-ab34-14530fdff24a / Version: 1

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