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Heidelbeeren in der 1 kg-Kiste
13,99 € / Kiste
13,99 € / kg
Alter Preis: 13,99 € / Kiste
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
, Herkunft: Deutschland
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Heidelbeeren sind eine beliebte Beerensorte für die menschliche Ernährung. Sie lassen sich sowohl frisch verzehren als auch in der Küche verwerten.
Anthocyane in der Heidelbeere sind auch für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften verantwortlich.
Heidelbeeren halten sich nicht allzu lange. Getrocknete, reife Beeren lassen sich außerdem heilkundlich gegen Durchfall verwenden. Frische Beeren wirken eher abführend.
| Hersteller | Hersteller: Michaels Biolandhof |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Kiste |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Herkunft
Hersteller: Michaels Biolandhof
DE 27308 Kirchlinteln Deutschland
Am Westrand der Lüneburger Heide, zwischen Verden-Aller und Walsrode liegt der Familienbetrieb Scharein. Auf ca. 65 ha wird seit 2007 nach Biolandrichtlinien Obst (Heidelbeeren ca. 15 ha),
Gemüse (Hokkaido-Kürbisse ca. 18 ha) und Getreide angebaut. Vor über 60 Jahren wurde auf den sandig-moorigen Flächen die ersten Heidelbeeren angepflanzt. Heute werden über zehn verschiedene
Heidelbeersorten kultiviert. Mehr als 30.000 Heidelbeerbüsche, die bis zu zwei Meter hoch werden können, werden von Juni bis September von über 80 Erntehelfern abgeerntet und kundengerecht
abgepackt. Alle Heidelbeeren werden von Hand gepflückt und verlesen, um den Kunden bestmögliche Qualitäten zu garantieren. Wenn im Herbst die Blätter fallen, beginnt die Zeit des Pflegens.
Alle alten Triebe werden von Hand geschnitten, um der Pflanze die Kraft für gesunde Beeren im nächsten Jahr zu geben.