Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Unser Fahrer wird dies bei der Auslieferung überprüfen.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Runde Huberta Mediterrano, 50% von Die Käsemanufaktur Allgäu
Mikrobieller Labaustauschstoff
24,98 € / kg
Alter Preis: 24,98 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: diverse
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Die Käsemanufaktur Allgäu bietet Ihnen eine Auswahl von 18 Sorten Käse in den verschiedensten Varianten. Klassischen und halbfesten Schnittkäse, mit Kräutern und Gewürzen im Käseteig, mit
Wein oder Bier affiniert, mit Gewürzen und Blütenmischungen in der Käserinde.
Der cremige Käseteig ist mit einer typisch meditarranen Mischung aus Tomate Basilikum Oregano und vielem mehr verfeinert.
Die mit Rotkultur gepflegte Rinde rundet den Geschmack angenehm würzig ab. Üppig eingehüllt in die duftenden Kräuter und Gewürze ist der Käse ein optisches und geschmackliches Highlight. Die Entstehung von dezentem Weißschimmel auf der Rinde ist typisch.
| Hersteller | Hersteller: DIÄ |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | diverse |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Kräutergewürzmischg.* 0,65% (Tomate*, Paprika*, Knoblauch*, Basilikum*, Zwiebel*, Thymian*,
Cayennepfeffer*) Kräutergewürzmischg.* 0,6% (Tomate*, Basilikum*, Oregano*), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Die Runde Bio Huberta Mediterran 50% Fett i. Tr.
Bio Halbfester Schnittkäse handwerklich hergestellt im Allgäu und mit Rotschmiere gereift. Mit italienischer Tomaten Kräutermischung im Käseteig und auf der Rinde
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich , Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bei +5°C bis +8°C
Hersteller
Die Käsemanufaktur Allgäu GmbH87452 Altusried,
info@die-kaesemanufaktur.de 4983739879980
Marke Die Käsemanufaktur Allgäu
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Kräutergewürzmischg.* 0,65% (Tomate*, Paprika*, Knoblauch*, Basilikum*, Zwiebel*, Thymian*, Cayennepfeffer*) Kräutergewürzmischg.* 0,6% (Tomate*, Basilikum*, Oregano*), Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei Laktosefrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne ZuckerzusatzAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Halbfester Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit ultrafiltrierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rotschmiere verzehrbar
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- mild-würzig mit mediterraner Kräuter Note
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 28.0
- Oberfläche
- cremig, geschmeidig, schnittfest
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1427 kJ = 344 kcal | 28.0g | 18.0g | <0.1g | <0.1g | 0.0g | 23.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 13.06.25, 05:00 / Die Runde Bio Huberta / d1c8b0ef-ee77-4dfb-a09f-3e73e87839f1 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: DIÄ
diverse
Marke: Die Käsemanufaktur Allgäu
Handwerkliche Tradition, umfangreiches Wissen und Erfahrung verbinden sich in der Käsemanufaktur Allgäu mit modernster Käsetechnologie. „Manufaktur“ ist hierbei wörtlich zu nehmen, denn die
Käseherstellung, -pflege und -veredelung erfolgt tatsächlich von Hand.
Täglich werden im Betrieb etwa 20.000 Liter tagesfrische Biomilch zu mittlerweile 18 Sorten Käse verarbeitet. Die Produktvielfalt und -entwicklung orientiert sich an den Wünschen der Kunden
und richtet sich nach den Anforderungen des Handels.