KW 26 – gültig vom 24.06.–30.06.2024

Liebe Kundinnen und Kunden,

heute schreibt einmal nicht Christian Goerdt, mein Kollege Björn Biberich oder ich einen Text für euch, sondern unsere Kundin Helga Gieretz. Sie bestellt seit 2020 regelmäßig bei Flotte Karotte:

„Es musste schon lange einmal gesagt werden, dass man die Arbeit, die die Landwirte tagtäglich leisten, nicht hoch genug wertschätzen kann.

Mit welch einem Idealismus sie sich immer wieder motivieren können, obwohl ihnen von Seiten der Regierung immer wieder neue Auflagen gemacht werden, sie immer mehr in ihren eigenen Entscheidungen eingeschränkt werden, verdient unser aller Hochachtung.

Wir durften im Dezember, einen Tag vor Heiligabend, zufällig miterleben, wie die ersten Bauerndemos in Deutschland ihren Anfang nahmen, in unserem Fall in Koblenz am Deutschen Eck.
Dieser Moment war so emotional, uns standen die Tränen in den Augen und wir hatten die größte Sympathie für diese Landwirte, die friedlich und sehr eindrucksvoll versuchten, ihre Anliegen einem breiten Teil der Bevölkerung zugänglich zu machen.

Es ging doch gar nicht primär um den Diesel, es ging in Wahrheit darum, dass die Landwirte sich nicht mehr genügend gesehen gefühlt haben.

Wir sind der Meinung, man muss die Bauern in der Region unterstützen, damit sie von ihrer Hände Arbeit auch leben können und nicht irgendwann gezwungen sind, sich dem Diktat von Discountern unterwerfen zu müssen.

Erfreulicherweise zieht es immer mehr junge Leute aufs Land. Sie wollen für ihre Zukunft und für die Zukunft nachfolgender Generationen wieder eine gesündere Umwelt schaffen, stecken ihre ganze Energie hinein, den Menschen einen ökologischen Landschaftsbau ins Bewusstsein zu rücken. Sie bilden solidarische Landwirtschaftsbetriebe, wollen gemeinsam etwas bewirken für eine gesündere Ernährung, für einen respektvolleren Umgang mit dem teuren Gut, unserem Boden, und den Lebensmitteln, die darauf heranwachsen sollen, tragen ihre Erfahrungen in die Schulen und motivieren so die Erwachsenen von morgen, zeigen ihnen, wie spannend so eine Handvoll Ackerboden sein kann, wie viel Leben darin steckt und was daraus alles erwachsen kann.

Was man nicht kennt, kann man auch nicht aktiv schützen.

Wir haben uns damals ganz bewusst für Ihren Betrieb entschieden, als wir von der Ökokistenbewegung in einer Landzeitschrift gelesen haben.

So wissen wir, dass wir die Landwirte in unserer Region unterstützen und sie am Ende des Tages auch wissen, dass es sich für sie lohnt, jeden Tag wieder mit demselben Eifer an ihre Arbeit zu gehen.
Lassen wir alle froh sein, dass wir sie noch haben. Ich hoffe, dass unser Werbeaufkleber immer wieder von Menschen gesehen wird und der eine oder andere, wie wir damals auch, auf einen so wichtigen Betrieb wie den Ihrigen aufmerksam wird.

Weiterhin viel Freude bei der Arbeit, die Ihr ganzes Team leistet. Solche Betriebe sind heutzutage wichtiger denn je.“

Helga Gieretz
Kundin Flotte Karotte

Trantenrother Hof lädt ein!

30.06.2024 | 12-18 Uhr | Hoffest Trantenrother Hof | Witten

Unser langjähriger Partnerbetrieb, der Trantenrother Hof, lädt zum alljährlichen Hoffest ein. Bereits seit 48 Jahren wird dort nach dem höchsten Bio-Standard Landwirtschaft praktiziert.

2. Aktion Fan-Aufkleber

Es geht in die zweite Runde! Ab sofort kannst auch du deinem Auto eine extra Portion Karottenpower verleihen, denn unser Möhrchendise-Artikel ist jetzt wieder verfügbar: ein stilvoller Autoaufkleber mit dem Logo von Flotte Karotte für helle und dunkle Fahrzeuge - sicher dir jetzt deinen Rabatt!

Unsere spannende Themenwelt

Das kleine Marktgespräch

Sonst ist hier Andrea am Werk, die aber gerade ihren verdienten Urlaub genießt. Deshalb darf ich zwei Wochen die Kisten planen. Ich freue mich immer auf diese anspruchsvolle Aufgabe und hoffe, ich treffe deinen Geschmack.

Christian Goerdt
Einkauf und Planung
Obst & Gemüse

Die Obststars

Tschüss Erdbeeren und danke für eine tolle Saison. Jetzt kommen die ersten Trauben: kernlos und hell oder die kräftigen dunklen Black Magic, was für ein Name!

Her mit dem Steinobst: Kleine Nektarinen und große Pfirsiche sind beide vom bioladen-Partner Abuelo Pablo und in Demeterqualität verfügbar.

Und weiter geht es mit den Steinen: In die Kisten habe ich noch dunkle Pflaumen und Aprikosen der Sorte Lady Cot eingeplant, die haben mir bisher sehr gut gefallen.

Die Gemüsestars

Wie bei den Erbeeren geht zu Johanni, dem traditionellen christlichen Mittsommerfest, auch die Spargelsaison zu Ende. Eine große Auswahl an Tomaten lässt uns auf den Sommer hoffen. Wähle zwischen italienischen Cherrys, Strauchtomaten von Lesker und historischen Tomatensorten.

Von unserem Partnerbetrieb Trantenrother Hof kommen diese Woche Kohlrabi, Salat und Mangold, alles auf kurzem Weg hierher und direkt in deine Kiste.

Fenchel ist wieder lieferbar, hier gilt: Freund oder Feind. Dieses feine Gemüse wird geliebt oder gehasst. Ich habe früher auf dem Schepershof viel davon angebaut und liebe ihn, Tipp: Ganz fein schneiden, er veredelt jeden Salat mit seinen vielfältigen und kräftigen Aromen.

Unsere Backwaren der Woche

Back Bord
Roggenbrot
4,09 € / 750 g

Kabouter
Dinkel-Saatenbrot
4,99 € / 600 g

Back Bord
Mandarinen-Käsekuchen
3,19 € / Stück

Kabouter
Rüblikuchen
2,79 € / Stück

Lasst uns Wein trinken und auf den Tischen tanzen.

Weingut Keth / Deutschland
Rebstoff weiß
7,50 € / 0,75 l

 

Ein trockener Cuvée aus PIWI-Rebsorten.

Der vegan erzeugte Rebstoff weiß von Keth leuchtet goldgelb im Glas. Seine fruchtbetonte Art macht ihn besonders.

Komplexer Geschmack, der mit frischer Säure und Aromen nach Ananas und Birne erfreut.

Passt einfach nur so, aber auch gut zum Essen.

Iris Eckert
Einkauf und Planung
Wein

Unser Käsepaket

Bastiansen
Ribeaupierre
4,70 € / 190 g
(24,90 € / kg) 

Andechser
Camembert, 55%
2,39 € / 100 g

Weißenhorner
Frischcreme Kreta
2,26 € / 125 g

Marina Kromm
Einkauf und Planung
Molkereiprodukte

Zur Europameisterschaft

Lammsbräu Now
Limos - Schwarz-Rot-Gold
6,99 € / 6-Pack

Rapunzel
Erdnüsse gesalzen und geröstet
5,99€ / 400 g

Veganer
Genuss

THE vegan COW
Hafer-Joghurt Waldfrucht Alternative
1,49 € / 150 g

Joghurt der Woche

Schrozberger
Joghurt Heidelbeere
2,19 € / 500 g

Fleisch- und Wurstangebot

Fleischerei Burchhardt
Schinkenspeck, geschnitten
4,95 € / 100 g
(49,50 € / kg) 

bioladen
Mortadella mit Pistazien 
2,89 € / 80 g 

Flotte Karotte
Inhaber: Christian Goerdt
Josef-Haumann-Str. 7  
44866 Bochum
Tel.: 02327 830 86-30
Fax: 02327 830 86-55

DE-ÖKO-039
Ust-Id Nr.: DE114103514