KW 45 – gültig vom 4.11.–10.11.2024

KI generiert: Das Bild zeigt ein kunstvoll angerichtetes Gericht mit einem Stück Lachs sowie verschiedenen Gemüsesorten wie Zwiebeln und Kürbis. Das Arrangement wird durch einen dekorativen Rand mit grünen Elementen und Sterneneffekten ergänzt.

Festlich vorbestellen

Hallo %Vorname% %Name%,
wie wäre es, jetzt schon an Weihnachten zu denken? Es sind zwar noch ein paar Wochen bis zum Fest, aber so langsam dürfen wir uns alle Gedanken machen, was an den Feiertagen bei uns auf dem Tisch stehen soll.

Das passende Stück Fleisch, den Fisch eurer Wahl bestellt ihr am besten vor, so können wir uns alle auf ein leckeres und stressfreies Weihnachtsfest freuen.

Wir planen daher jetzt immer mehr Artikel für die Weinachtszeit ein. Letzte Woche haben wir unsere Kategorie „Schöne Backzeit" in den Shop aufgenommen. Dort findet ihr alles, was ihr für eure kreativen Naschereien braucht.

Das ist neu:

Fisch könnt ihr nun ebenfalls vom 31.10. bis zum 17.11. (zwei Wochen) vorbestellen. Wir liefern ihn an eurem Liefertag vom 18.12.–24.12.

Beim frischen Kloßteig läuft die Vorbestellphase vom 31.10. bis zum 01.12. Lieferzeit ist hier vom 16.12.–24.12.

Beim Fleisch planen wir noch mit unserer Bio-Fleischerei Burchhardt aus Essen. Das wird aber auch nicht mehr lange dauern, bis auch dazu eine Angebotsliste verfügbar ist.

Und wer sich noch ein paar Geschenkideen abholen möchte, kann dies hier tun.

Den Bio-Weihnachtsbaum aus Engelskirchen gibt es zum Abholen bei unserem megabeliebten Weihnachtszauberfest am 14.12..

Weihnachten kann also kommen. Wir freuen uns schon richtig darauf.

Dein Team von Flotte Karotte

Fisch vorbestellen

Kloßteig vorbestellen

Unsere spannende Themenwelt

KI generiert: Das Bild zeigt einen festlichen Schriftzug "Advents- & Weihnachtszeit" mit einem weihnachtlichen Hintergrund, auf dem vier rote Kerzen und Tannenzweige abgebildet sind. Es vermittelt eine weihnachtliche Stimmung.

KI generiert: Das Bild zeigt einen festlichen Schriftzug "SCHÖNE BACKZEIT" neben einem Teller voller weihnachtlich dekorierter Plätzchen. Es vermittelt eine gemütliche, weihnachtliche Stimmung.

Kochworkshop: Weihnachtsmenü

22.11.2024 | 16:30–19:00 Uhr
Sabine Ommer hat hier ein alternatives Weihnachtsmenü zusammengestellt – ganz ohne Fleisch. Aus den saisonalen Obst- und Gemüseangeboten wird ein feines und festliches Menü gekocht, das sich gut vorbereiten lässt. Denn Weihnachten heißt nicht in der Küche zu stehen und für andere zu kochen, sondern viel Zeit mit seinen Liebsten zu verbringen und es sich auch selbst gut gehen zu lassen. Außerdem wird es uns unsere Umwelt danken, wenn wir mal über den Tellerrand sehen und einfach mal etwas Neues ausprobieren.

Mehr dazu ...

kleines Marktgespräch

Wenn es um Frische geht, ist Andrea bei uns die richtige Adresse.

Sie kümmert sich liebevoll um den Einkauf von eurem Obst und Gemüse.

Dabei telefoniert sie die regionalen Landwirte ab, plant die Saisonkisten und ist immer auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungsverhältnis.

Andrea Vomberg
Einkauf und Planung
Obst & Gemüse

Unsere
Obststars

Die leckere Birne Alexander Lukas ist in dieser Woche im Angebot. Sie kommt aus dem Alten Land. Das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, saftig und schmeckt mild-süß und aromatisch.

Wir haben wieder Saftorangen im Sortiment, und zwar starten wir die Saison mit der Sorte Navelina. Ihr könnt auch die größeren Orangen Navelina mit Kaliber 4–5 im Shop finden.

Als Besonderheit führen wir Bergamotte für euch neu im Sortiment. Die Zitrusfrucht ist nicht nur lecker, sondern auch als stimmungsaufhellende Heilpflanze und als tolles Gewürz wertvoll. Das Fruchtfleisch der Bergamotte schmeckt sehr aromatisch, leicht herb und ist recht sauer. Die Bergamotte wird den meisten wohl als charaktergebendes Aroma im Earl Grey Tee bekannt sein.

Unsere
Gemüsestars

Die Möhre Purple Haze hat eine tiefviolette Schale, während das Herz orangefarben bleibt. „Purple Haze" bringt frische Farbe und Abwechslung in die Rohkostküche.

Fast regional sind die Bohnen vom Gemüse-Biohof Florian Meyer. Er hat seinen Demeterbetrieb in der Nähe von Hannover. Seine Buschbohnen sind handgepflückt und haben eine besonders schöne Qualität.

KI generiert: Das Bild zeigt eine einzelne orangefarbene Paprika auf weißem Hintergrund. Sie ist unbeschädigt und hat einen grünen Stiel.

In Spanien startet jetzt die Saison für Fruchtgemüse. Wir haben in dieser Woche gelbe Paprika im Angebot.

Backwaren der Woche

KI generiert: Das Bild zeigt ein Mehrkornbrot mit verschiedenen Körnern und Samen auf der Kruste. Der Hauptinhalt des Bildes ist ein gebackener Laib Brot.

Back Bord
Dinkel-Roggen-Gold
4,49 € / 600 g

Kabouter
Roggenlaib
4,49 € / 750 g

Back Bord
Martinsbrezel
3,19 € / Stück

Kabouter
Käse-Grieß-Mandarinenkuchen
2,79 € / Stück

„„Beginne den Tag mit einem Lächeln und beende ihn mit einem guten Glas Wein.“

Croix Simon/ Frankreich
La Croix Simon Bordeau Supérieur
8,95 € / 0,75 l

Ein höherer Mindestalkoholgehalt, niedrigere Erträge aus älteren Reblagen und ein längerer Ausbau, in der Regel im Holzfass, sind unter anderem vorgeschrieben, damit ein roter Bordeaux den Zusatz Supérieur tragen darf. Im Vergleich zum fruchtbetonten, einfachen Bordeaux Rouge bringt das mehr Körper, mehr Lagerpotenzial und auch mehr Komplexität. Ein gehobener Alltagswein, der erstaunlich viel Klasse zu einem immer noch eher bescheidenen Preis liefert.