Unser Jubiläum braucht natürlich auch einen ganz be-sonderen Käse. Und genau so einer ist dieser hier.
Hergestellt aus der gehaltvollen Milch von Jerseykühen, ent-wickelt er einen herrlich sahnigen, geschmeidigen Teig mit natürlicher goldgelber Farbe. Durch seine drei-monatige Reifung entsteht daraus ein fein-pikanter Käse mit Charakter, Tiefe und einer ganz eigenen Note.
Und irgendwie passt das ziemlich gut zu uns.
Denn auch bei Flotte Karotte entsteht das Besondere nicht über Nacht. Es braucht Zeit, unterschiedliche Charaktere und Menschen, die mit Herz bei der Sache sind. Genau daraus ist in 30 Jahren ein Team geworden, das bunt, eigen-ständig und manchmal vielleicht auch ein bisschen speziell ist – aber genau deshalb so gut zusammenpasst.
Darum durfte für unser Jubiläum kein gewöhnlicher Käse ins Angebot. Sondern einer mit Persönlichkeit. So wie wir!
