KW 21 – gültig vom 20.05.–26.05.2024

Das Auto ist das liebste Spielzeug der Deutschen – oder ist es vielleicht doch eher der Grill?

Sicherlich haben viele von euch in der vergangenen Woche ihr Auto oder Fahrrad gewaschen UND danach gegrillt?

Laut Wikipedia bedeutet „Grillen" lediglich „Braten in Wärmestrahlung", was äußerst unsexy klingt.

Für die meisten ist „Grillen" jedoch viel mehr als das. Im Mittelpunkt steht natürlich das gemeinsame Essen. Man verbringt oft den ganzen Abend zusammen, und nicht selten gesellen sich spontan Bekannte dazu. Nachbarn, mit denen man zuvor kaum ein Wort gewechselt hat, kommen bei 30 Grad zur „wärmenden Feuerstelle", um einen netten Plausch zu halten. Vielleicht sind das noch Instinkte aus der Steinzeit: Rauch und Feuer bedeuten Essen. Auf jeden Fall vermittelt es ein Gefühl von Zusammengehörigkeit.

Und was passt da besser als billige Holzkohle aus Tropenholz aus dem Getränkemarkt? Wobei doch der illegale Holzhandel nach dem Handel mit Drogen und gefälschten Waren den drittgrößten kriminellen Sektor ausmacht, der Holzeinschlag in der Regel nicht nachhaltig ist, die Ökosysteme dadurch ins Wanken kommen und ihre Biodiversität verlieren?
Genau: ALLES!

Wenn schon gegrillt wird, dann bitte nicht mit herkömmlicher Grillkohle, die regelmäßig für die Zerstörung von Wäldern und Lebensräumen sowie für soziale Ausbeutung verantwortlich ist. Selbst die Auswirkungen der Herstellung von Grillkohle auf die Natur sind verheerend. Jedes Jahr werden hunderttausende Tonnen Tropenholz in qualmenden Meilern zu Grillkohle verkohlt. Absurd ist, dass diese dann um die Welt transportiert wird, um bei uns – für immer – im Grill zu verschwinden.

NERO garantiert euch Grillkohle in Bio-Qualität und ohne Tropenholz! Nero verwendet Restholz aus regionalen Wäldern, die nach den Richtlinien von Naturland nachhaltig bewirtschaftet werden. Diese gelten als eine der strengsten Holz-Zertifizierungen.

Das innovative Werk in Frankreich produziert neben hochwertiger Grillkohle zusätzlich Ökostrom für 10.000 Haushalte.

Wenn du Bio-Lebensmittel über uns beziehst, tragt Du wesentlich zur Erhaltung dieser Artenvielfalt bei. 

Durch den Verzicht auf chemische Pestizide und synthetische Düngemittel fördern ökologische Anbaumethoden die Gesundheit der Böden und die Vielfalt der Pflanzen und Tiere. Bio-Bauernhöfe schaffen Lebensräume für Insekten, Vögel und andere Wildtiere und tragen so aktiv zum Schutz der Biodiversität bei. Der Konsum von Bio-Lebensmitteln unterstützt nicht nur deine eigene Gesundheit, sondern auch die nachhaltige Nutzung der natürlichen Ressourcen und den Erhalt unserer kostbaren Artenvielfalt.

Wenn du mehr dazu wissen möchtest bietet sich ein Blick auf die Seite des Bündnis für enkeltaugliche Landwirtschaft an.

Mit glühenden Grüßen,

Marcus Gergs und das Team von Flotte Karotte

Achtung Feiertagsverschiebung!

Nächste Woche ist schon wieder ein Feiertag: Pfingsten steht vor der Tür. Am Montag, den 20. Mai, wird daher nicht ausgeliefert.
Wir verschieben alle Touren um einen Tag nach hinten. 

Unsere spannende Themenwelt

   Hier gibt´s alle Infos!

Das kleine Marktgespräch

Wenn es um Frische geht, ist Andrea bei uns die richtige Adresse.

Sie kümmert sich liebevoll um den Einkauf von eurem Obst und Gemüse.

Dabei telefoniert sie die regionalen Landwirte ab, plant die Saisonkisten und ist immer auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungsverhältnis. 

Andrea Vomberg
Einkauf und Planung
Obst & Gemüse

Die Obststars

Die Erdbeeren von Gut Weddige sind von wunderschöner Qualität. In der vergangenen Woche gab es, dank des schönen Wetters, größere Mengen zu ernten. Somit haben wir von 250g-Schalen auf 500g-Schalen gewechselt. Auch der Preis ist gesunken. 

Die Aprikosen sind sehr zu empfehlen. Die Sorte Mogadar ist rot/orange in der Schale, schmeckt süß-sauer und hat ein sehr schönes Aroma. Das Fruchtfleisch lässt sich gut vom Stein trennen und ist für den Verzehr gut zu händeln.

Es gibt die ersten Kirschen. Sie kommen aus Spanien und haben eine gute Qualität in Geschmack, Süße und Reife. Ihr findet sie bei uns neu im Sortiment.

Die Gemüsestars

Der weiße Spargel von Gut Weddige ist nochmal etwas günstiger geworden. Jetzt ist der Spargel in einer sehr guten Erntephase, was Menge und Qualität betrifft. Es lohnt sich auch, sich zu bevorraten, denn man kann ihn gut einfrieren.

Der bunte Mangold vom Trantenrother Hof ist neu im Sortiment. Mit der Farbvielfalt seiner Blätter sieht er wunderschön aus. Da macht das Ernten, Packen in eure Gemüsekisten und Ausliefern doch viel Freude, die Zubereitung euch dann sicherlich auch. 

Die Tomaten aus Spanien werden immer günstiger. Wir haben für euch die Romatomaten ausgewählt und in viele Saisonkisten eingeplant. Es gibt aber auch schöne Strauchtomaten zur Auswahl.

Unsere Backwaren der Woche

Back Bord
Dinkel-Hirsebrot
4,79 € / 750 g

Kabouter
Roggenlaib
4,09 € / 750 g

Back Bord
Mandarinen-Käsekuchen
3,19 € / Stück

Kabouter
Schoko-Orange-Pfirsichkuchen
2,89 € / Stück

NEU von Back Bord!!!!
Dinkel-Käsestange
2,69 € / Stück

NEU von Back Bord!!!!
Dinkel-Fladenbrot
3,59 € / Stück

Unsere Weinempfehlung

Weingut Keth
Chardonnay QW
Rheinhessen, Deutschland

7,95 € / 0,75 l

„Wer Chardonnay nicht so gerne mag, sollte diesen probieren", so beschreibt die Winzerei Keth ihren Chardonnay.

Im Glas goldgelb, fruchtbetont und samtig, dass macht ihn besonders.

Da probiert man gerne!

 

 

Iris Eckert
Einkauf und Planung
Wein

Unser Käsepaket

Käsemanufaktur
Rusticus
4,80 € / 210 g
(22,90 € / kg) 

Bergpracht
Camembert Classic
2,19 € / 150 g
  

Roggenburger
Frischcreme Lauch
2,59 € / 125 g

Marina Kromm
Einkauf und Planung
Molkereiprodukte

Veganer Genuss

Florentin
Mini-Falafel
3,19 € / 150 g

Joghurt der Woche

Söbbeke
Joghurt Limette-Minze
2,49 € / 500 g

Fleisch- und Wurstangebot

Fleischerei Burchhardt
Bierschinken
3,52 € / 100 g
(35,20 € / kg)  

Fleischerei Burchhardt
Cervelatwurst, geschnitten
4,62 € / 100 g
(46,20 € / kg) 

Flotte Karotte
Inhaber: Christian Goerdt
Josef-Haumann-Str. 7  
44866 Bochum
Tel.: 02327 830 86-30
Fax: 02327 830 86-55

DE-ÖKO-039
Ust-Id Nr.: DE114103514