KW 37 – gültig vom 09.09.–15.09.2024

Hallo!

Es ist Erntezeit!

Für unsere Ökobauern bedeutet das, die Früchte der nachhaltigen Arbeit zu ernten, die wir dann direkt zu dir bringen.

Dies ist übrigens die beste Zeit, um die frischesten, nährstoffreichsten Bio-Produkte zu genießen.

Dein Einkauf von ökologisch angebauten Lebensmitteln unterstützt nicht nur lokale Bauern, sondern fördert auch eine gesunde Erde und eine bessere Gemeinschaft der Lebewesen auf ihr.

Genuß mit gutem Gewissen ist einfach toll. Schön , dass du das bewusst wählst – für deine Gesundheit und unseren Planeten!

Vielleicht sehen wir uns ja an diesem Samstag (14-18 Uhr) zum Plausch mit den Erzeugern bei unserem Spätsommerfest.

Wir freuen uns schon!
Dein Team von Flotte Karotte

Samstag ist es soweit:

Datum: Samstag, 07.09.2024
Zeit: 14–18 Uhr
Ort: Firma, Josef-Haumann-Str.7
44866 Bochum-Wattenscheid

Darüber sollten wir mal schnacken!

Und zwar bei unserem (Spät-)Sommerfest in der Firma, zu dem wir euch herzlich einladen.

Zu Gast werden sein: der Trantenrother Hof und die Kornkammer Haus Holte aus Witten, Gut Holsterfeld aus Salzbergen, der Schultes Hof aus Dorsten-Rhade, die Fleischerei Burchhardt aus Essen, die Vollkornbäckerei Kabouter aus Duisburg, Meisterhonig aus Witzenhausen, die LeckerBox und viele mehr.

Schaut gerne vorbei!

mehr dazu ...

Unsere spannende Themenwelt

Das kleine Marktgespräch

Wenn es um Frische geht, ist Andrea bei uns die richtige Adresse.

Sie kümmert sich liebevoll um den Einkauf von eurem Obst und Gemüse.

Dabei telefoniert sie die regionalen Landwirte ab, plant die Saisonkisten und ist immer auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungsverhältnis.

Andrea Vomberg
Einkauf und Planung
Obst & Gemüse

Die Obststars

Wir haben eine neue Sorte Äpfel im Sortiment. Es ist der Apfel Holsteiner Cox vom Demeterhof Augustin aus dem Alten Land. Sein süß-säuerliches Aroma und sein intensiver Geschmack zeichnen ihn aus.

Die Birne Köstliche von Charneux klingt schon als Name sehr besonders. Es ist eine alte Sorte, die in Norddeutschland auch Bürgermeisterbirne genannt wird. Ihr feines Fruchtfleisch ist weiß bis hellgelb, süß und sehr saftig mit einem feinen Aroma bei wenig Säure.

Die Mango kommt jetzt wieder aus Spanien und nicht mehr von Übersee. Wir führen sie wieder im Sortiment.

In dieser Woche ist es die Sorte Osteen. Sie ist süß, fest und faserarm.

Die Gemüsestars

Neu im Sortiment ist der Chinakohl. Er ist schön gewachsen und hat eine Größe von ca. 800 g. Dieses milde Gemüse enthält sehr viele gesunde Vitamine und stärkt somit die Abwehrkräfte. Auch das Senföl hat eine entzündungshemmende Wirkung und wehrt Infekte ab.

Auch Spitzpaprika gibt es als gelbe Sorte, die etwas süßlicher schmeckt, als die rote Variante. Der regionale Demeterhof Bursch erntet sie gerade in toller Qualität und guten Mengen. Wir haben gelbe Spitzpaprika in dieser Woche im Angebot.

Der Trantenrother Hof hat wieder regionalen Spinat, der jetzt geerntet werden möchte.

Unsere Backwaren der Woche

Back Bord
Steinofenbrot
4,09 € / 750 g

Kabouter
Flinke Rübe
4,19 € / 750 g

Back Bord
Zwetschgen-Nussschnitte
2,99 € / Stück

Kabouter
Heidesand-Zartbitter
2,49 € / Stück

Lasst uns Wein trinken und auf den Tischen tanzen!

Olearia Orsogna / Italien
Pinot Grigio
9,50 € / 0,75 l

Lachsfarben, weil auf der Schale vergoren, begeistert dieser Pinot Grigio. Er wirkt kräftig, hat durch die besondere Gärung mehr Struktur und einen intensiv aromatischen Nachhall. Und das ganze in Demeter - Qualität!

Eignet sich gut als Essensbegleiter.