Wochenangebot-24-52_25

gültig vom 23.12.2024–05.01.2025

KI generiert: Das Bild zeigt eine ausgestreckte Hand, die einen fliegenden Vogel freilässt, vor einem Himmel mit sanft leuchtendem Sonnenuntergang. Der Hauptinhalt symbolisiert Freiheit und Hoffnung.

Kraft für die Seele

Das sind die natürlichen Mittel gegen die Leiden der Seele:

Freude
Weinen
Mitgefühl der Freunde
Die Erkenntnis der Wahrheit
Schlaf
Baden

(Thomas von Aquin)

Liebe Kundinnen und Kunden,
heute kommt der letzte Kundenbrief des Jahres von Flotte Karotte. Zeit für Rück- und Ausblick.

Euch erstmal vielen Dank für eure Treue und Unterstützung. Wir freuen uns, euch regelmäßig mit guten Bio-Lebensmitteln beliefern zu dürfen, und geben alles, um die leckersten Äpfel, frisches Gemüse und feinen Käse dafür zu finden.

Hinter den Kulissen passieren die innerbetrieblichen Dinge. Nach 26 Jahren Wachstum hatten wir jetzt zwei Jahre sinkende Umsätze und überlegen, was uns für unsere Kund*innen unentbehrlich macht.

Wir sind 1996 gestartet, um bio für viele Menschen gut erreichbar zu machen, das ist gelungen, denn Bio-Produkte gibt es heute nahezu an jeder Tankstelle. Auf unserem Sommerfest haben unsere Gärtner, Bauern und Imkerinnen uns gesagt, wie wichtig wir in der regionalen Wertschöpfung sind. Diesen Auftrag nehmen wir an.

In allen drei Teams (Packen, Fahren und Büro) haben wir an unseren Werten gefeilt, was ist uns wichtig und an welchem Handeln lassen wir uns messen?

Das sind spannende und auch kontinuierliche Prozesse, von denen ihr manchmal einen Zipfel zu spüren bekommt.

Ganz praktisch waren das in 2024 die Ausflüge zu den Bauern, die Entwicklung bei Shop und App, die Fahrradauslieferung und unser Winterzauber mit dem Circus Schnick-Schnack.

Und wie geht es weiter, was wünscht ihr euch, was wünsche ich mir?
Flotte Karotte wollte immer mehr sein, als nur ein Wirtschaftsbetrieb. Es soll ein Ort sein, an dem Menschen respektiert und geschätzt werden, wo Wert-schöpfung auf vielen Ebenen geschieht. Damit geht es weiter.

Ich persönlich wünsche mir möglichst viele Mitstreitende auf diesem Weg, dazu gehört natürlich auch ihr! Und über den Zaun hinweggeschaut wünsche ich mir das auch für Bochum, NRW, Deutschland und Europa: mehr Menschen, die das Gemeinsame gestalten.

Es gibt für meinen Geschmack etwas viel Gejammer in diesem Land und vieles wird schlecht geredet. Sorgen wir dafür, das Deutschland den Bach raufgeht!

Ich habe nur meinen kleinen Bio-Lieferdienst, aber wenn ich bei Thomas von Aquin anknüpfe, kann auch gutes Essen und Trinken die Seele kräftigen. Dann wäre ich mit einem ersten Schritt dabei.

Euer Christian Goerdt

KI generiert: Auf dem Bild ist eine Person in einem Weihnachtsmannkostüm zu sehen, die eine Schlittenfahrt im Schnee genießt. Im Vordergrund sind Geschenke zu erkennen, während im Hintergrund ein Pferd sichtbar ist.

So geht es ins neue Jahr

In wenigen Tagen feiern wir Weihnachten und gehen in unsere kleine Winterpause vom 25. Dezember 2024 bis zum 2. Januar 2025.

Kommenden Montag und Dienstag fahren wir noch unsere Dienstag und Touren. Die Letzten von euch in diesem Jahr bekommen ihre Kisten also Heiligabend.

Danach feiern wir Weihnachten, rutschen hoffentlich gut ins neue Jahr und sehen die Ersten von euch am Donnerstag, den 2. Januar, wieder. Ab da geht alles seinen gewohnten Gang. Wir planen bereits einige tolle Aktionen, wie den Veganuary.

Euch alles Liebe für 2025 und ein paar besinnliche Tage mit euren Liebsten

Euer emsiges Team von Flotte Karotte

KI generiert: Auf dem Bild sind Schokoladentafeln der Marke "Flotte Karotte" zu sehen, die eine Weihnachtsgrußbotschaft "Wünscht ein Frohes Fest!" tragen. Die Verpackung ist grün mit weihnachtlichen Motiven wie Sternen und Tannenzapfen verziert.

Losschokolade der MCS-Juniorakademie

Diese Schokolade (von Vivani) ist ein Los. Der Hauptgewinn ist ein elektrischer schwarzer Renault Zoe. Dazu gibt es 40 weitere Preise, wie einen Pedelec, einen Kurzurlaub, ein IPad ... und und und.

Das Motto ist: Gewinnen und Gutes tun!
Der Erlös dieser Verlosung ermöglicht der MCS-Juniorakademie und damit rund 1.000 Kindern und Jugendlichen pro Jahr ganz besondere Lernerfahrungen!

1:4000 auf einen Kleinwagen, ein Pedelec, ein iPad oder mehrere Kurzurlaube etc. Maximal darf die Akademie 4.000 Lose verkaufen - du hast also eine unglaublich hohe Gewinnchance auf einen der Preise!

Die Ziehung findet öffentlich und unter notarieller Aufsicht statt. Jeder ausgelieferten Schokolade wird eine Nummer zugeordnet. Wir haben noch einige übrig, die ihr euch bis zur nächsten Ziehung für 10€ bestellen könnt.
Infos unter: gewinnen-und-gutes-tun.de

Zur Losschoki

Frachtradler sucht tatkräftige Beine

Seit Oktober fährt FrachtRadler mit Lastenrädern für Flotte Karotte in Essen, Gelsenkirchen und Wattenscheid. FrachtRadler bietet innovative Logistiklösungen mit Lastenrädern und trägt so aktiv zur Reduktion von CO₂-Emissionen und zur Förderung nachhaltiger Stadtlogistik bei.

KI generiert: Das Bild zeigt eine Person auf einem Lastenfahrrad mit einem großen, lila Kastenanhänger, auf dem "Grüner wird's nicht" steht. Die Szene spielt sich an einem bewaldeten Gehweg ab.

Nun sollen noch mehr Kunden mit Lastenrädern beliefert werden.

FrachtRadler sucht engagierte Menschen, die sich für Nachhaltigkeit und innovative Logistiklösungen begeistern. Ganz besonders derzeit: Fahrerinnen und Fahrer.

Du hast Lust, mit in die Pedale zu treten und Teil der Verkehrswende zu sein? Oder du kennst jemanden? Hilf uns, die Botschaft zu verbreiten und teile diese Stellenausschreibung in deinem Netzwerk. Gemeinsam können wir dazu beitragen unsere Städte nachhaltiger und lebenswerter zu gestalten.

Dein Ansprechpartner:

Roman Ebener, Geschäftsführer FrachtRadler GmbH – jobs@frachtradler.de

Weitere Infos: https://frachtradler.de/jobs/

Unsere spannende Themenwelt

Kochworkshop Winterwärme: Suppen & Eintöpfe
für starke Abwehrkräfte

KI generiert: Das Bild zeigt eine Schüssel mit einer bunten Gemüsesuppe, die mit Grünkohlblättern und Croutons garniert ist. Im Hintergrund ist ein rustikaler Holztisch zu sehen.

24.01.2025 | 16:30–19:00 Uhr
In der kalten Jahreszeit sehnen wir uns nach innerer Wärme. Suppen und Eintöpfe sind dafür perfekt geeignet – sie schenken nicht nur ein wohliges Gefühl im Bauch, sondern stärken auch unsere Abwehrkräfte.

Mehr dazu ...

Kleines Marktgespräch

Wenn es um Frische geht, ist Andrea bei uns die richtige Adresse.

Sie kümmert sich liebevoll um den Einkauf von eurem Obst und Gemüse.

Dabei telefoniert sie die regionalen Landwirte ab, plant die Saisonkisten und ist immer auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungsverhältnis.

Andrea Vomberg
Obst & Gemüse

Unsere
Obst-Stars

Die Zitrone ist im Winter immer sehr begehrt. Ihr Vitamin-C-Gehalt und ihr Aroma sind pur oder als Zutat sehr vielseitig. In vielen Rezepten steht als Zutat zu lesen „ein Spritzer Zitronensaft".

KI generiert: Das Bild zeigt eine Ansammlung von Kumquats, mit einigen ganzen und einem aufgeschnittenen Exemplar. Die Früchte sind leuchtend orange und oval geformt.

Bei den Clementinen gibt es jetzt einen Sortenwechsel zur Apirene. Sie ist dickschalig und tieforangefarben mit viel Süße, lässt sich sehr gut pellen und hat auch keine Kerne.

Die Äpfel Braeburn von Hof Cordes aus dem Alten Land haben wir in die Fruchtkisten eingeplant. Sie sind sehr knackig im Biss.

Unsere
Gemüse-Stars

Wir haben schönen Blumenkohl aus Italien für die Gemüsekisten vorgesehen. Blumenkohl, immer sehr beliebt, schmeckt hervorragend als cremige Suppe, überbacken als Gratin, in Gemüseeintöpfen, aber auch einfach als klassische Gemüsebeilage. Er ist mild und sehr bekömmlich.

Der Feldsalat kommt vom Biohof Bursch aus Bornheim bei Bonn. Er ist von sehr schöner (Demeter-)Qualität.

In der kalten Jahreszeit ist Chicorée immer sehr willkommen. Als Wintergemüse ist er vielseitig in der kalten und warmen Küche. Er ist reich an Kalium, Calcium, Folat, Zink und den Vitaminen A, C und B. Wegen seiner Bitterstoffe ist er auch sehr gesund für den Stoffwechsel.

Backwaren der Woche

Marcus Gergs
Backwaren

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes, rustikal aussehendes Brot, das mit einer dunklen Kruste gebacken ist und einige Saatkörner enthält. Es liegt auf einem neutralen Hintergrund.

KW 52 - Back Bord
Dinkel-Hafer-Brot
4,79 € / 750 g

KI generiert: Das Bild zeigt ein Mehrkornbrot, dessen Kruste mit verschiedenen Körnern, wie Kürbiskernen und Sesam, bedeckt ist. Der Hauptinhalt des Bildes ist das Brot.

KW 01 - Back Bord
Kraft-Ballast-Brot
4,69 € / 750 g

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes Brot, das mit Sesamkörnern bestreut ist und zur Hälfte abgeschnitten wurde. Es liegt auf einem neutralen Hintergrund.

Kabouter
Flinke Rübe
4,29 € / 650 g

Back Bord
Marzipanhörnchen
3,49 € / Stück

Kabouter
Mandelhörnchen
3,19 € / Stück

Aus dem Weinkeller

„Ein Viertel Liter Wein ist doch auch nichts Halbes und nichts Ganzes."

KI generiert: Die Abbildung zeigt eine Flasche Rotwein mit dem Etikett "Viña Bujanda", das auf eine Rioja-Selektion hinweist. Die Flasche hat einen roten Verschluss und ein Wappen auf dem Etikett.

Bassac-Puissalicon
Armonia Rouge /Frankreich
6,80/ 0,75 l

So lecker und fruchtig ist dieser Bio-Rotwein aus Südfrankreich, da ist die Versuchung groß, ein Gläschen mehr zu trinken. Mit seiner dezenten Restsüße ist er der Rotwein für alle, die es etwas milder, aber nicht süß mögen.