KW 13 - gültig vom 24.03.–30.03.2025

KI generiert: Das Bild zeigt verschiedene Fair-Trade-Produkte wie Nüsse, Kaffee, Schokolade und Baumwolle auf einem Tisch. Im Vordergrund steht ein Schild mit der Aufschrift "Fairbruary", das einen fairen Handel bewirbt.

Diese Woche feiern wir die Grundlage vieler unserer Lieblingsspeisen: MEHL! 

Ob in Brot, Pasta, Kuchen oder Pizza – Mehl ist der stille Held in unserer Küche, der für Geschmack und Genuss sorgt.

Weltmehltag: Der 20. März ist nicht zufällig gewählt! Er markiert die Mitte zwischen den Sonnenwenden im März und steht symbolisch für Neubeginn und Dankbarkeit. Während auf der Nordhalbkugel der Frühling und die Zeit der Aussaat beginnen, bringt die Südhalbkugel den Herbst und die Erntezeit. 

Besonders für Landwirte und die mehlverarbeitenden Industrien ist dies eine Zeit voller Hoffnung und Wertschätzung.

Vielleicht ist diese Woche ja perfekt, um etwas Neues zu backen oder ein altbewährtes Rezept zu zaubern.

Schaut doch mal bei den tollen Produkten der Spielberger Mühle, Kornkammer/Haus Holte vorbei. Oder wenn ihr es nicht so mit dem Backen habt, seid ihr bei Backbord und Kabouter an der richtigen Adresse.

Euer Team von
Flotte Karotte

Du kannst helfen!

KI generiert: Das Bild zeigt eine Person auf einem Lastenfahrrad mit einem großen, lila Kastenanhänger, auf dem "Grüner wird's nicht" steht. Die Szene spielt sich an einem bewaldeten Gehweg ab.

Bei unserem Weihnachtszauber 2024 hatten wir den Circus Schnick Schnack e.V. zu Gast.

Die haben ein richtig großes Zelt und sind umgezogen. Mit der neuen Zeltstadt am Jürgens Hof in Herne ist ein einzigartiger Ort entstanden. Ein Stadtteilzentrum, in welchem sie in den kommenden 30 Jahren vielfältige Angebote gestalten können. Ein Ort, an dem jetzt schon über 800 Kinder an kostenfreien Projekten teilhaben.

Nun stehen sie jedoch vor einer großen Herausforderung. Die Summen der Abschlussrechnungen verschiedener Gewerke liegen insgesamt 70.000 € über dem der Kostenvoranschläge. Da dieser Standort zum großen Teil über Spenden, Förder- und Stiftungsgelder finanziert wurde und sie als gemeinnütziger Verein keine großen finanziellen Rücklagen haben, droht diese Situation den Standort und sie als Träger in Gefahr zu bringen.

Sie benötigen daher dringend Mittel, um ihren Umzug auch finanziell abschließen zu können.

Daher hoffen sie auf eure Unterstützung.

Es werden 4000 Menschen gebraucht, die 20 € (in Form einer einmaligen Spende oder einer jährlichen Förderpartner:innenschaft) spenden. Natürlich freuen sie sich auch über weitere Ideen zur Finanzierung und über Kontakte zu möglichen Sponsor:innen. Sämtliche Spenden sind steuerlich absetzbar und fließen komplett in den Standort bzw. in die damit verbundene pädagogische Arbeit.

Alle weiteren Informationen findest du unter:

www.schnick-schnack.de

Wir fänden es super, wenn sich viele Menschen finden, die sie unterstützen – weil es ein wirklich tolles Projekt ist!

Unsere spannende Themenwelt

Wir starten in die Vorosterzeit. 
Schaut mal in unser Osterangebot mit vielen tollen Artikeln!

Kochworkshop Kulinarische Herausforderung: 
Kochen für die ganze Familie

KI generiert: Das Bild zeigt einen veganen Burger, der aus einem Brötchen, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und einer Burger-Pattie besteht, verziert mit einer orangefarbenen Blume. Der Burger wird von zwei Händen gehalten.

28.03.2025  |  16:30–19:00 Uhr    
Das Kochen für die ganze Familie kann manchmal ganz schön herausfordernd sein. Doch keine Sorge! Sabine hat einige tolle Tipps parat, mit denen du köstliche Gerichte zaubern kannst, die sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern werden. Lass dich inspirieren und verwandle jede Mahlzeit in ein gemeinsames Geschmackserlebnis! 

Mehr dazu ...

Kleines Marktgespräch

Wenn es um Frische geht, ist Andrea bei uns die richtige Adresse.

Sie kümmert sich liebevoll um den Einkauf von eurem Obst und Gemüse.

Dabei telefoniert sie die regionalen Landwirte ab, plant die Saisonkisten und ist immer auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungsverhältnis. 

Andrea Vomberg
Obst & Gemüse

Unsere
Obst-Stars

Apfel der Woche ist Jonagold aus dem Alten Land. Die Früchte sind sonnenseitig leuchtend rot und glänzend. Sie schmecken süß bis feinsäuerlich. Der Jonagold gehört zu den häufigsten Sorten im Norden. Er ist ein schöner Lagerapfel, saftig-aromatisch und zum Backen gut geeignet.

Bei uns sind frische Birnen (neue Ernte) aus Argentinien eingetroffen. Die Birne William ist als Birne der Woche mit dabei. Es ist Überseeware. Ihr Fruchtfleisch bleibt auch im reifen Zustand fest und schmeckt süß-säuerlich mit einer würzigen Note. Weiter im Sortiment dabei ist die Birne Conference aus den Niederlanden.

Die Kiwi Hayward aus Italien ist immer ein willkommener Vitaminspender. Wir legen sie in dieser Woche gern in eure Fruchtkiste.

Unsere
Gemüse-Stars

KI generiert: Das Bild zeigt einen violetten Kohlrabi mit grünen Blättern. Der Kohlrabi liegt auf einem weißen Hintergrund.

Es wird langsam wärmer und die Vegetaion in der Region fährt hoch. Da wird es Zeit für frischen Bärlauch. Wir haben ihn als 50-g-Bund im Angebot.

Ein klassisches und sehr beliebtes Gemüse ist die Zucchini. Die Früchte haben eine schöne mittlere Größe von ca. 200 g.  Sie sind nochmal etwas günster geworden und ihr findet sie in eurer Abo-Gemüsekiste.

Fenchel ist zurzeit in Italien ein sehr beliebtes Gemüse. Er kommt frisch geerntet zu uns und die Knollen sehen wunderschön aus. Fenchel hat einen süßlich-würzigen Geschmack mit leichter Anisnote. Er ist sehr vielseitig einsetzbar. Ähnlich wie Zucchini lässt sich Fenchel wunderbar einfach in Scheiben oder dicken Stücken braten und als eigenständiges Gericht essen.

Backwaren der Woche

Bis ins Jahr 1721 lassen sich die Wurzeln von Back Bord zurückverfolgen, als die Vorfahren der heutigen Bäckersfamilie eine alte Wassermühle besaßen. Auf nostalgische Weise erinnert der Name „Kleine Mahlmühle" an diese gute alte Zeit – und daran, wie gut Brot schmecken kann, wenn man ausgesuchte Zutaten, traditionelle Rezepte und echte Handwerkskunst zusammenbringt. Der reinste Brotgenuss im kleinen Format.

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes, rustikales Vollkornbrot mit einer knusprigen Kruste. Der Hauptinhalt ist das Brot, das auf einem hellen Hintergrund präsentiert wird.

Back Bord
Kleine Mahlmühle
4,59 € / 1000 g

Das Körner-Nuss-Brot vereint Weizen- und Roggenvollkornmehl mit einer köstlichen Mischung aus Haselnüssen und einer Vielzahl an Kernen. Dazu gehören Mandeln, Sonnenblumenkerne, Mohn, Leinsaat und Sesam.

Dieses Brot ist ein wahres Kraftpaket für alle, die nussigen und kernigen Genuss lieben!

KI generiert: Das Bild zeigt ein rundes Brot, das mit Sesamkörnern bestreut ist und zur Hälfte abgeschnitten wurde. Es liegt auf einem neutralen Hintergrund.

Kabouter
Körner-Nuss-Brot
5,19 € / 650 g

Der Fitnessriegel ist die perfekte Kombination aus Geschmack und Energie! Hergestellt aus zartem Mürbeteig, saftigen Aprikosen, aromatischen Sultaninen, süßen Datteln und nahrhaften Haferflocken, bietet er einen unwiderstehlichen Mix für den kleinen Hunger zwischendurch. Abgerundet mit feinster weißer Schokolade wird jede Pause zum Genussmoment. Ideal für unterwegs, nach dem Sport oder als süße Belohnung – probiere ihn jetzt und erlebe pure Genuss-Power!

Kabouter
Fitnessriegel
2,49 € / Stück

Aus dem Weinkeller

KI generiert: Das Bild zeigt eine Weinflasche mit dem Etikett „Landpartie Rotwein“, auf dem eine rote Gießkanne, Karotten und eine kleine Figur abgebildet sind. Das Etikett hat einen ländlichen, illustrativen Stil.

Bassac – Puissalicon 
Merlot La Circulade/Frankreich
7,95 € / 0,75 l

Toller Merlot !

Ein weicher, fruchtbetonter Rotwein, der viel Spaß macht. Kirschig-charmante Frucht bei guter Struktur. Weich, aber dennoch kraftvoll und von dunkler Farbe. 

Iris Eckert
Wein

Aus dem Drogerie-regal

Der Frühling naht: Es wird Zeit für Frühjahrsputz!

KI generiert: Das Bild zeigt eine Flasche Geschirrspülmittel der Marke Sonett mit Calendula-Extrakt. Die Verpackung hebt hervor, dass das Produkt 100% biologisch abbaubar und aus pflanzlichen Tensiden hergestellt ist.

Hochkonzentriert und daher sehr ergiebig. Reinigt und pflegt alle abwischbaren Flächen: Böden, Fliesen, Fenster, Bad- und Küchenmöbel sowie Sanitäreinrichtungen. Frischer, natürlicher Duft von Orangen- und Bio-Lemongrassöl.

Sonett
Allesreiniger
4,69 € / 500 ml

KI generiert: Das Bild zeigt eine Verpackung von Sonett Waschmittel, das als ökologisch konsequent beschrieben wird. Es handelt sich um ein Waschpulver mit 100 % Bio-Seife, geeignet für Temperaturen von 40-95 °C.

Schützt gewachste, geölte und lackierte Böden mit einem natürlichen Wachsfilm. Geeignet für Holz, Kork, Parkett, Stein, Fliesen und Linoleum. Pflegt ohne Schichten aufzubauen. 

Sonett
Boden-Wischpflege
8,99 € / 500 ml

KI generiert: Das Bild zeigt eine Flasche Nagellackentferner der Marke SANTE, wobei betont wird, dass das Produkt extra sanft, vegan und frei von Aceton ist. Es enthält Bio-Orangenöl und ist mit dem Slogan "So mild, so clean!" versehen.

Entfernt Waschmittelreste und neutralisiert den pH-Wert der Textilien durch natürliche Zitronensäure, besonders wichtig für Allergiker und empfindliche Menschen. Zusatzpflege für empfindliche Kleidung. Frischt die Farben auf, glättet die Fasern und macht die Wäsche weich. 

Sonett
Wäschespüler
4,49 € / 1 l

Kathrin Wieghardt
Drogerieprodukte

Unser Käsepaket

Exklusiv nur für unsere Kunden: der köstlich-würzige Geschmacksentdecker!  Mit seiner 5- bis 7-monatigen Reifezeit bringt der Kolumbus schon einiges an Charakter mit, ist aber auch für Käsefreunde zu empfehlen, die es nicht allzu intensiv mögen. Dieser Käse wird mit einem Malzkonzentrat mit ausgesuchten Kräutern und Wasser gepflegt.

 bioladen
Kolumbus
5,79 € / 200 g
 (28,90 € / kg)

Dieser Korbkäse besticht durch sein fein-herbes Pilzaroma, seinen schmelzend-cremigen Teig und seine ungewöhnliche Rundung. Der Käsebruch reift in speziellen Körben, daher die ganz besondere Form. 

KI generiert: Das Bild zeigt ein Stück weißen Käse, das auf einer schwarzen Schieferplatte in vier Portionen geschnitten ist, daneben ist eine verpackte, identische Käserolle abgebildet.

BIOvomBERG
Kolsasser Korbkäse mit Salbei aus Heumilch g.t.s.
5,59 € / 200 g
 (27,90 € / kg)

KI generiert: Auf dem Bild befindet sich eine durchsichtige Plastikverpackung mit Ziegenfrischkäse, der mit Kräutern und rosa Pfefferkörnern verfeinert ist. Das Etikett trägt die Aufschrift "ZiegenFRISCHKÄSE" der Marke Biovela.

Weißenhorner
Frischcreme Meerrettich
2,39 € / 150 g 

Marina Kromm
Molkereiprodukte

Veganer
Genuss

Grünhof
Cashew Creme - Dattel Curry
2,69 € / 150 g

Joghurt der Woche

KI generiert: Das Bild zeigt ein Glas mit mildem Joghurt der Marke Schrozberger Milchbauern in der Geschmacksrichtung Zwetschge Zimt. Der Joghurt enthält 3,5% Fett im Milchanteil und ist nach Demeter-Richtlinien produziert.

Schrozberger
Joghurt Bananensplit
2,39 € / 500 g

Fleisch- und Wurstpaket

KI generiert: Das Bild zeigt eine Packung Bio-Jagdwurst von Chiemgauer Naturfleisch. Die Wurst ist als 100% biologisch und ohne Nitritpökelsalz gekennzeichnet.

Burchhardt
Mortadella, geschnitten
3,74 € / 100 g
(37,40 € / kg)

 

 

Chiemgauer
Edelsalami, geschnitten
3,69 € / 65 g
 

DE-ÖKO-039
Ust-Id Nr.: DE114103514