KW 41 – gültig vom 07.10.–13.10.2024

DAS WIRD EIN FEST!

In diesem Jahr, am 14. Dezember, von 15 bis 19 Uhr, richtet das Team von „Flotte Karotte“ einen phantastisch-mythischen und wie immer sehr urig-feinen weihnachtlichen Umtrunk aus, zu dem wir dich herzlichst einladen. Wie immer hast du ab sofort wieder die Möglichkeit, deinen ganz persönlichen Bio-Weihnachtsbaum aus Engelskirchen bei uns im Online-Shop zu bestellen. Im Rahmen dieses hofeigenen Weihnachtszaubers kannst du deinen Baum ganz entspannt abholen.

Die Bestellfrist endet in diesem Jahr am Sonntag, den 24. November.

Und auch dieses Mal haben wir uns wieder etwas ganz besonderes für die Kleinen und Großen überlegt, denn der Circus Schnick-Schnack aus Herne ist unser Gast und wird euch in die phantastische Welt der Gaukler, Akrobaten, Jongleure und Feuerspucker entführen - es darf ausprobiert und mitgemacht werden, bis dann um ca. 17 Uhr die große Show in der „Manege“ startet. Wir sind jetzt schon total gespannt, was alles passieren wird!

Für ein wohliges Bauchgefühl sorgen wir natürlich auch: Dazu bieten wir dir heißen Glühwein und Nüsschen, alkoholfreien Punsch und weitere Getränke an. Vivani, die selbst mit einem Stand zu Gast sein werden, verführen euch mit leckerer heißer Schokolade und knackigen Winterschokoladen.

Genießt einen geschmackvollen heißen Eintopf aus dem Feuerkessel, Bratwürstchen vom Grill im Brötchen oder als Currywurst mit der (fast) weltberühmten Currysauce, Stockbrot an der großen Feuerschale, frisch gebrutzelte Quarkbällchen und leckere, selbst gebackene Weihnachtsplätzchen der Mitarbeiter. Das feine Gebäck kann, wie jedes Jahr, von den kleinen Weltverbesserern beim „Plätzchengemetzel“ nach Lust und Laune dekoriert und anschließen vernascht werden. Bringt unbedingt Boxen mit, um die Plätzchen nachher mit nach Hause zu nehmen. (Material vom verzieren der Kekse ist vorhanden.)

Auch Familie Groenewold ist wieder mit dabei. Sie betreibt eine eigene Imkerei und wird euch mit leckeren Honig Bonbons locken, tolle Cremes ausprobieren lassen und mit vielen weiteren tollen Produkten aus Honig begeistern. 

Am späteren Abend, da sind wir uns sicher, schaut dann auch wieder der Weihnachtsmann mit seinen Elfen vorbei – geplanter Ankunftszeit ist um ca. 18.00 Uhr. Selbstverständlich wird er auch in diesem Jahr wieder nette Geschenke unter den kleinsten Gästen verteilen. 

Als Hingucker zeigen wir dir in diesem Jahr (wirklich) viele alte, lustige, interessante und auch aktuelle Bilder aus jedem Bereich der Karotte auf einer großen Leinwand. 

Wir freuen uns auf dich!

   Hier geht´s zu deinem Weihnachtsbaum aus Engelskirchen   

Unsere spannende Themenwelt

Herbst- und Trockensträuße
vom Klosterberghof

Gestern haben wir einige Sträuße als Ansichtsexemplar vom Klosterberghof erhalten. Wir waren uns im Büro schnell einig: Die müssen wir euch im Shop anbieten. 
Frische und bunte Herbstblumen erwarten dich als großer und kleiner Herbststrauß. Die beiden Sträuße haben wir auch nur kurze Zeit im Sortiment, da die Blumenzeit natürlich bald vorbei ist. 

Die tollen Trockenblumensträuße wird es hingegen noch länger geben. Sie sind an verschiedenen (Licht-)Orten getrocknet, nicht gebleicht und ohne Konservierungsmittel hergestellt worden. Uns gefiel die liebevolle Art der Gestaltung und die Komposition von Floristin Kim besonders. 

Auch toll als Geschenk oder Mitbringsel bei Besuchen.
Der Trockenblumenkranz ist einfach wunderschön - ein echtes Highlight!

Großer Herbststrauß
22€ / Stück

Kleiner Herbststrauß
14€ / Stück

Trockenblumenkranz
39€ / Stück

Kochworkshop: Bowls - Rezepte mit stimmungsaufhellenden Zutaten

11.10.2024  |  16:30–19:00 Uhr   
Bowl heißt Schüssel und in dieser einen Schüssel mischen sich fünf verschiedene Nahrungsgruppen. Geschickt kombiniert, bunt und abwechslungsreich, sprechen sie für eine ausgewogene Ernährung und erfreuen Auge, Mund und Herz. Verarbeitet werden dieses Mal vor allem Zutaten, die in der dunklen Jahreszeit stimmungsaufhellende Wirkung haben, wie Quinoa, Amaranth und Kakao. Taucht ein in die Welt der Bowls und lasst euch von den köstlichen Rezepten inspirieren!

Das kleine Marktgespräch

Wenn es um Frische geht, ist Andrea bei uns die richtige Adresse.

Sie kümmert sich liebevoll um den Einkauf von eurem Obst und Gemüse.

Dabei telefoniert sie die regionalen Landwirte ab, plant die Saisonkisten und ist immer auf der Suche nach dem besten Preis-Leistungsverhältnis. 

Andrea Vomberg
Einkauf und Planung
Obst & Gemüse

Unsere
Obststars

Jetzt startet die Saison für die süße Frucht Kaki. Sie kommt aus Spanien. Die Kakifrucht enthält neben Fruchtzucker auch viel Glukose und versorgt den Körper rasch mit neuer Energie.
Besonders wertvoll macht sie der hohe Anteil an Beta-Carotin (Provitamin A). Ihre Schale ist recht fest, für den Verzehr aber gut geeignet.

In dieser Woche haben wir sehr schöne helle, kernlose Trauben aus Italien von Don Luigi, der seinen Familienbetrieb im Herzen Siziliens hat. Die Trauben begeistern durch ihre besondere Süße und ihren aromatischen Geschmack.

Neu im Sortiment ist der Boskoop. Er zählt zu den wenigen noch weit verbreiteten Alten Apfelsorten. Die Schale der großen Früchte ist matt. Sein frischer, herb säuerlicher Geschmack ist ideal für Kuchen und Saft. Er wird uns von Biolandbauer Schulte geliefert.

Unsere
Gemüsestars

Der Trantenrother Hof hat zur Zeit schönen Endiviensalat. In dieser Woche ist er mit 300g nicht so groß und damit auch für kleine Haushalte gut zu schaffen. Auch der Preis ist etwas günstiger. 

Als Gemüse der Woche haben wir Romanesco im Angebot.
Geschmacklich erinnert er sowohl an Blumenkohl als auch an Brokkoli, mit denen er eng verwandt ist.
Sein intensives Aroma und sein hoher Vitamin-C-Gehalt bleiben am besten erhalten, wenn man den Romanesco nur kurz kocht, damit er noch Biss hat.

Im Angebot haben wir in dieser Woche schöne Radieschen vom regionalen Biohof Bursch aus Bornheim in Demeterqualität. 

Unsere Backwaren der Woche

Back Bord
Dinkel-Sauerteigbrot
4,59 € / 750 g

Kabouter
Kürbiskernbrot
4,99 € / 750 g

Back Bord
Dinkel-Apfelkuchen
3,19 € / Stück

Kabouter
Schoko-Birne-Mandelkuchen
2,79 € / Stück

"Der beste Wein ist der, den wir mit Freunden trinken!" 

Riegelmarke Osteria/ Italien
Nero d´ Avola
8,95 € / 0,75 l

Hier zeigt sich der Nero d'Avola von seiner ganz charmanten Seite. Verhalten bodenständig, würzig, reife rote Beeren. Extrem viel (guter!) Wein zu einem erstaunlich bescheidenen Preis.

Passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse und Aufläufen!

Iris Eckert
Einkauf und Planung
Wein

Unser Käsepaket

Käsemanufaktur Allgäu
Rusticus
4,80 € / 210 g
(22,90 € / kg)

Andechser
Camembert
2,39 € / 100 g

Bergerie
Schaf Frischkäse
2,69 € / 100 g 

Marina Kromm
Einkauf und Planung
Molkereiprodukte

Veganer
Genuss

Wheaty
Tex-Mex-Burger
4,19 € / 200 g

Joghurt der Woche

Söbbeke
Joghurt Schoko-Orange 
2,29 € / 500 g

Fleisch- und Wurstangebot

Ökoland
Kräuterschinken, geschnitten
4,69 € / 80 g
 

Ökoland
Bruschetta - Schinken
5,39 € / 70 g
 

DE-ÖKO-039
Ust-Id Nr.: DE114103514