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Knackige Infos rund um Flotte Karotte
Sommer. Feuer. Bio-Liebe.
5.6.2025Es ist so weit – der Sommer steht in den Startlöchern! Die Tage sind jetzt nicht nur länger, sondern fühlen sich auch endlich wieder leichter an. Abends noch draußen sitzen, barfuß über die Wiese gehen, erste Tomaten naschen oder gemeinsam den Grill anschmeißen – all das gehört jetzt wieder dazu.
Weiterlesen →15 Wochen Käse-Abo – von wegen „Alles Käse“!
29.5.2025Kaum zu glauben, aber wir schneiden nun schon seit 15 Wochen eure Lieblingskäsesorten frisch im Käseschneideraum – und was sollen wir sagen: Ihr liebt es! Unser Käse ist buchstäblich in aller Munde!
Weiterlesen →Frühlingszeit voller Leben
22.5.2025Endlich ist es wärmer. Überall blüht, summt, flattert und singt es. Die Natur zeigt sich jetzt von ihrer lebendigsten Seite. Wenn du in diesen Tagen draußen unterwegs bist, gibt es jede Menge zu entdecken
Weiterlesen →Rezepttipp: Spargelsuppe mit Prosecco und Mairübchen
15.5.2025Mairübchen sind ein echter Frühlingsklassiker – zart, mild und mit einer feinen Süße. Ob roh im Salat, leicht gedünstet oder in der Pfanne gebraten: Sie sind vielseitig, schnell zubereitet und voller wertvoller Vitamine. In eurer Biokiste findet ihr damit eine köstliche Zutat für leichte Frühlingsgerichte – regional, frisch und einfach lecker!
Weiterlesen →Weidevögel in den Niederlanden
8.5.2025Die Zahl der Weidevögel, die in den Niederlanden ihre Jungen großziehen, ist seit Jahren stark rückläufig. Um auf das Weidevogelproblem aufmerksam zu machen, hat Bio Bastiaansen Käse, in Zusammenarbeit mit dem niederländischen Vogel- schutzverein, den Bio Bastiaansen Weidevogel Käse entwickelt...
Weiterlesen →Mach mit beim Stadtradeln!
8.5.2025Wie ihr ja wisst, sind wir leidenschaftliche Radfahrer. Viele Angestellte von Flotte Karotte fahren mit dem Rad zur Arbeit – und das oft bei Wind und Wetter. Da ist es umso schöner, wenn die ersten Sonnenstrahlen erscheinen und der warme Fahrtwind ein angenehmes Wohlgefühl auslöst. Seit Montag nehmen einige von uns am Stadtradeln teil ...
Weiterlesen →Einladung Hoffest auf dem Trantenrother Hof
2.5.2025Ein Fest für die ganze Familie – regional, herzlich, lebendig Der Trantenrother Hof in Witten öffnet wieder seine Tore und lädt euch herzlich zum alljährlichen Hoffest ein! Freut euch auf einen besonderen Tag auf dem Land – mit allem, was ein echtes Fest ausmacht: lebendige Begegnungen, köstliches Essen, handgemachte Produkte und jede Menge Inspiration.
Weiterlesen →Mai-Rezept: Herzhafter Rhabarber-Käsekuchen
2.5.2025Rhabarber mal von seiner würzigen Seite: Dieser Käsekuchen mit saisonalem Rhabarber, Parmesan und Kräutern der Provence sorgt für ein ganz neues, frühlingshaftes Geschmackserlebnis!
Weiterlesen →Diesen Monat wird ausgepflanzt
1.5.2025Der Mai ist da – und mit ihm beginnt auf den Bio-Feldern die wohl arbeitsintensivste und zugleich hoffnungsvollste Zeit im Jahr: die große Auspflanzung. Sobald die Nächte milder und die Böden warm genug sind, geht es los. Jetzt ziehen tausende kleine Jungpflanzen – liebevoll vorgezogen in Gewächshäusern – endlich ins Freiland um.
Weiterlesen →Voller Wonne in den Spargelmonat Mai
24.4.2025Der Mai ist da – und mit ihm der Duft von Frühling, die ersten warmen Sonnenstrahlen und natürlich: frischer, grüner Spargel!
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