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Bis zum änderbar!
Ja ist denn schon Weihnachten?
10.10.2024seit August haben die Läden bereits Weihnachtsgebäck in den Regalen stehen. Für uns war das einfach zu früh und so haben wir noch etwas gewartet. Man muss ja auch nicht alles mitmachen! Auch wir diskutieren jedes Jahr aufs Neue, wann wir anfangen sollen. Irgendwie fühlt es sich im Sommer einfach komisch an, weshalb wir uns nun für Mitte Oktober entschieden haben. Also, genau jetzt! ...
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Das wird ein Fest!
3.10.2024In diesem Jahr, am 14. Dezember, von 15 bis 19 Uhr, richtet das Team von „Flotte Karotte“ einen phantastisch-mythischen und wie immer sehr urig-feinen weihnachtlichen Umtrunk aus, zu dem wir dich herzlichst einladen. Wie immer hast du ab sofort wieder die Möglichkeit, deinen ganz persönlichen Bio-Weihnachtsbaum aus Engelskirchen bei uns im Online-Shop zu bestellen. Im Rahmen dieses hofeigenen Weihnachtszaubers kannst du deinen Baum ganz entspannt abholen. ...
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Rezept: Thai-Ramen mit Pilzen und knusprigem Tofu
26.9.2024Es wird kühler und auch dunkler. Noch vor wenigen Tagen konnte man es sich kaum vorstellen, aber von 0 auf 100 hat man hat das Bedürfnis nach einer kuscheligen Decke, einem wärmenden Schal und einer Teetasse, die man nun wieder in beide Hände nimmt, statt sie nur am Henkel zu greifen. Oder einfach was Warmes kochen ...
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Auf nach Sachsen!
19.9.2024Der regelmäßige Austausch mit anderen Ökokisten ist für uns ein wichtiger Impulsgeber. Was Picnic und Co mit viel Geld machen, dafür nutzen wir Ökokisten unsere Schwarmintelligenz und beraten uns untereinander mit geballtem Fachwissen. Dafür bin ich letzte Woche Richtung Osten gereist....
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Spätsommerfest 2024
22.8.2024Am Samstag konnten wir den wohl letzten wirklich heißen Spätsommertag in diesem Jahr mit euch verbringen. Ein großes Danke an Paul von „I AM LOVE“, der uns mit super-leckerem Eis die notwendige Erfrischung bot. Während der gesamten Zeit stand Simone Lenzen von LECKERBOX parat, um mit kleinen und großen Besuchern aus knackigem Gemüse und Obst kleine Kunstwerke für die Frühstücksbox zu schnitzen.
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Es ist Erntezeit!
22.8.2024Es ist Erntezeit! Für unsere Ökobauern bedeutet das, die Früchte der nachhaltigen Arbeit zu ernten, die wir dann direkt zu dir bringen.r ...
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Schwarzkohl im Sommer? Na klar!
22.8.2024Bekannt als "Cavolo Nero" oder "Toskanischer Grünkohl", wird er nicht nur in den USA als Superfood gefeiert, sondern auch in deutschen Gourmetrestaurants immer beliebter ...
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Spätsommerfest
22.8.2024Am 7. September laden wir euch herzlich zu unserem (Spät-)Sommerfest in der Firma ein. Freut euch auf tolle Gäste wie den Trantenrother Hof, Gut Holsterfeld, die Fleischerei Burchhardt, die Vollkornbäckerei Kabouter und viele mehr.
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Reneclauden
15.8.2024Reneclauden, auch bekannt als Reineclauden, sind köstliche, grün-gelbe Pflaumen, die für ihren süßen, honigartigen Geschmack geschätzt werden. ...
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Ringelbete vom Trantenrother Hof
8.8.2024hast du schon einmal von der Ringelbete gehört? Dieses charmante Wurzelgemüse mit dem extravaganten Namen hat sich still und heimlich jedes Jahr in unsere Ökokisten geschlichen – und das zu Recht! ...
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