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Äpfel Jonagold
5,99 € / kg
Alter Preis: 5,99 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
, Herkunft: Deutschland
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Herrlich saftig-knackig: der Jonagold
Der Apfel ist in den 80er Jahren in Belgien von Frau Morren gefunden worden. Er ist eine Kreuzung von Golden Delicious und Jonathan. Die Züchterin Frau Morren ist durch ihren Fund sehr
reich geworden, da sie sehr engagiert die Lizenzgebühr für ihre Sorte eingetrieben hat, auch im Alten Land ist sie rigoros gegen Schwarzvermehrer ihrer Sorte vorgegangen und deshalb nicht
sehr beliebt gewesen.
Die Früchte sind relativ groß, das Fruchtfleisch saftig-harmonisch, süß mit milder Säure.
| Hersteller | Hersteller: Andreas Mauk |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Herkunft
Hersteller: Andreas Mauk
74348 Lauffen am Neckar Deutschland
Der Biohof Mauk in Lauffen am Neckar ist ein Familienbetrieb, der bereits in vierter Generation geführt wird.
Der Inhaber Andreas Mauk hat damals den Weinbau- und Baumschulbetrieb des Vaters übernommen und begonnen Obst anzubauen. Auf 48 Hektar werden u. a. Beeren, Äpfel, Birnen, Beeren, Tafel-Weintrauben und Grünspargel nach Demeter-Richtlinien angebaut. Die Lage des Biohofs begünstigt den ökologischen Anbau. Denn im Neckartal ist der sandige Lehmboden besonders fruchtbar.
Der Inhaber Andreas Mauk hat damals den Weinbau- und Baumschulbetrieb des Vaters übernommen und begonnen Obst anzubauen. Auf 48 Hektar werden u. a. Beeren, Äpfel, Birnen, Beeren, Tafel-Weintrauben und Grünspargel nach Demeter-Richtlinien angebaut. Die Lage des Biohofs begünstigt den ökologischen Anbau. Denn im Neckartal ist der sandige Lehmboden besonders fruchtbar.
Äpfel- & Birnenanbau
In der eigenen kleinen Baumschule werden alle im Betrieb gepflanzten Bäume selbst angezogen. Durch das warme Tagesklima kombiniert mit den kalten nebeligen Nächten in der Erntezeit erhalten
die Äpfel und Birnen ein spezielles Aroma. Es werden über 20 Apfel- und Birnensorten angebaut. Andreas Mauk legt viel Wert auf neu gezüchtete Apfelsorten, welche weniger anfällig gegen
Pilzkrankheiten und Schadinsekten sind. Durch modernste Lagertechnik können Sie die Äpfel und Birnen auch außerhalb der Saison kaufen. Die Lagerung erfolgt mit wenig Sauerstoff und
Temperaturen bei ca. 1°C. Das Obst verschläft den Reifeprozess und bleibt somit frisch.
- Lauffen am Neckar - Familienbetrieb
- 55 ha Sonderkulturen und 5 ha Streuobstanbau
- 1Äpfel, Birnen, Tafel-Weintrauben, Quitten, Grünspargel, Stachel-/Johannisbeeren
Ilsfelder Str. 39
Lauffen am Neckar, 74348
Deutschland
07133/205045
biohofmauk@gmx.de