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Altbierkäse, 50% von Söbbeke
Mikrobieller Labaustauschstoff
32,50 € / kg
Alter Preis: 32,50 € / kg
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
regional
, Herkunft: Deutschland
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Info
Mikrobieller Labaustauschstoff
| Hersteller | Hersteller: Sobo |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, 0,6 % Zwiebeln*, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Altbier*1 (Trinkwasser,
GERSTENMALZ*, Hopfen*, Hefe*), 1= affiniert auf der Rinde
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1524 kJ / 368 k | 29,6 g | 20,5 g | <0,1 | <0,1 | 23 kcal | 2 kcal |
Bio Schnittkäse Altbierkäse 50 % Fett i. Tr.
Mit Pinkus Altbier affiniert
Gekühlt bei 6-8 °C lagern
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Molkerei Söbbeke GmbH48599 Gronau,
elke.winkels@soebbeke.de 256593030
Marke Söbbeke
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, 0,6 % Zwiebeln*, Milchsäurebakterienkulturen, mikrobieller Labaustauschstoff, Altbier*1 (Trinkwasser, GERSTENMALZ*, Hopfen*, Hefe*), 1= affiniert auf der Rinde*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Laktosefrei trueAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Glutenhaltiges Getreide , Gerste , Hefe
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 7 Woche(n) , rindengereift
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %
- Tierart
- Kuh
- Salzart
- Siedesalz
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Sensorik/Geschmack
- je nach Alter pikant bis kräftig würzig, leichte Zwiebelnote
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1524 kJ = 368 kcal | 29.6g | 20.5g | <0.1g | <0.1g | 0.0g | 23.0g | 2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 3.8 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 05.12.25, 06:27 / Altbierkäse / 507135e8-b3c9-422c-889f-a811751d382f / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Sobo
Deutschland
Molkerei Söbbeke GmbH
D 48599 Gronau-Epe
D 48599 Gronau-Epe
Söbbeke: Bio-Genuss aus dem Münsterland
Seit der Gründung der Biomolkerei Söbbeke 1988 durch Paul Söbbeke heißt es: Bio aus Leidenschaft. Mit Herzblut und Begeisterung produziert die Biomolkerei Söbbeke aus Gronau im Münsterland
seit über 35 Jahren hochwertige und genussvolle Bio-Produkte – ohne Zusatzstoffe, dafür aber mit 100 % natürlichem Geschmack und Genussgarantie. Nachhaltiges Handeln und höchste
Qualitätsansprüche prägen dabei das Söbbeke Denken und sind in der Firmenphilosophie fest verankert – zum Wohl von Tier, Mensch und Natur.
Kontrollnummer DE-NW-501-EU
www.soebbeke.de
(Daten von Ecoinform)
Marke: Söbbeke
Söbbeke - Bio-Genuss aus dem Münsterland
Nachhaltiges Handeln und höchste Qualitätsansprüche prägen das Söbbeke Denken und sind in der Firmenphilosophie fest verankert - zum Wohl von Tier, Mensch und Natur.