Belriether Blumenbrie, 50% von der Hofkäserei Belrieth

Belriether Dorfkäse Wiesenblumen

Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen

Gekühlt bei 7 - 10 °C lagern

Herstellung in Deutschland , Biosphärenreservat Rhön .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Zertifizierung

EU Bio-Siegel

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten

EU-Landwirtschaft

Verband und Kontrolle

Naturland (DN)

Anteile EU Landwirtschaft

100

Bio-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Hofkäserei Belrieth GmbH
,

Marke Hofkäserei Belrieth

Zutaten

pasteurisierte KuhMILCH*, Siedesalz, 0,15% Gewürzmischung*, 0,1% Wiesenblumen*, Lab, Käsereikulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*kontrolliert biologischer Anbau

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Koscher Halal

Allergene

Laut Rezeptur enthalten

Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 14 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Käsezubereitung aus Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart

Kuh

Labart

Mikrobieller Labaustauschstoff

Salzart

Siedesalz

Wärmebehandlung

mit pasteurisierter Milch hergestellt

Rinde

Rinde verzehrbar

Sensorik/Geschmack

cremig, mild

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	einfach ungesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1258 kJ = 303 kcal	24.0g	16.3g	5.9g	4.4g	0.5g	19.0g	1.2g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Stück (Stück) Laib
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)