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100% bio
DE-ÖKO-006
Deutschland
Produktfoto zu Bockwürstchen im Glas von Ökoland

Bockwürstchen im Glas von Ökoland

Bockwürstchen in zarter Eigenhaut in Delikatess-Qualität
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#4285
4,29 € / 380 g
23,83 € / kg
7% MwSt

Info

Bockwürstchen in zarter Eigenhaut in Delikatess-Qualität
Hersteller Frischland
Verband100% bio
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
Inhalt380 g
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

enthält Süßungsmittel: Traubenzucker/Dextrose

Traubenzucker/Dextrose
83% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
243 kcal 21,0 g 8,4 g 0,5 g 0,5 g 13,0 g 1,7 g

Bockwürstchen in zarter Eigenhaut in Delikatess-Qualität

Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach strengen Qualitätsrichtlinien. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate verzichten wir aus Überzeugung. Die Würstchen sind in Eigenhaut, dies bedeutet, dass die Wurstmasse zu Beginn in einen Cellulosedarm gefüllt wird. Im Verlauf der Produktion mit dem Brühen und Räuchern bildet sich an der Oberfläche eine Eiweißschicht, der Darm wird vor dem Abfüllen in das Glas entfernt und fertig ist das Würstchen in zarter EIgenhaut.  Laktosefrei, Glutenfrei.
Flüssigkeit aus dem Glas zusammen mit einem Glas Wasser im Topf erhitzen.Die Würstchen ca. 5-7 Minuten darin ziehen lassen. Nicht kochen.

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel

Lebensmittel

Hersteller

Ökoland GmbH Nord
,

Marke ÖKOLAND

Zutaten

enthält Süßungsmittel: Traubenzucker/Dextrose

83% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Ingwer*, Knoblauch*, Koriander*, Kümmel*), Dextrose*, Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, laut Verpackungsdeklaration Glutenfrei Ohne Rindfleisch Laktosefrei Palmöl-Frei

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Milch , Sellerie , Senf

Fleisch

Tierart
Schwein
Beschaffenheit Wursthülle
Eigenhaut
Wursthülle verzehrbar
ja
Hackfleisch
Nein
Fleisch wurde zusammengefügt
Nein
Ohne Nitrit-Pökelsalz
Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1007 kJ = 243 kcal 21.0g 8.4g 0.5g 0.5g 13.0g 1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 380.0 Gramm (g) Stück
Abtropfgewicht: 180.0 g

Last-Update: 22.04.24 00:45 / Bockwürstchen / af5a9d81-afbc-4828-ad30-27d1199db58a / Version: 1

Herkunft

Frischland

Deutschland
Deutschland