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Der Dinkel-Mandelzopf ist ein süßer Dinkelstuten, der mit Hagelzucker und gehobelten Mandeln getoppt wird. Der saftige, buttrige Hefezopfeignet sich perfekt für jede Nachmittagspause oder
auch als süßes Frühstück. Egal ob belegt oder unbelegt, dieses goldgelbe Gebäck versüßt Jedem den Tag.
Zutaten:
DINKELMEHL Type 630*, VOLLMILCH*, BUTTER*, VOLLEI*, Zucker*, Hagelzucker*, DINKELPROTEIN*, MANDELN*, Hefe*, Ackerbohnenmehl*, Salz, Flohsamenschalen*
Hersteller | Hersteller: Back Bord Mühlenbäckerei |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
Herkunft | Back Bord |
Inhalt | 250g |
Qualität | DE-ÖKO-039 |
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Mittlerweile blickt die Back Bord Mühlenbäckerei sogar erfolgreich auf ihre 5. Generation des Bäckerhandwerks mit unverfälscht traditionellen Rezepturen zurück.
Das Backen mit 100% biologischen Zutaten ganz ohne künstliche Backhilfsmittel sowie die nachhaltige Ressourcenverwendung stehen hier im Vordergrund.
Daher wird viel Wert auf eine regionale Lieferantenkooperation und das Verwenden von bestem Bio-Getreide gelegt.
In der eigenen Mühle wird dann das Getreide bei niedrigen Temperaturen schonend gemahlen, um wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.