Dieser vegane Kuchen auf Basis von feinem Dinkelauszugsmehl kombiniert saftig-leicht säuerlichen Rhabarber mit einer cremigen, pflanzlichen Puddingmasse. Obenauf sorgen knusprige Streusel,
eine Prise Zimt und ein frischer Fondant mit Zitronennote für ein harmonisches Spiel aus Süße und Frische. Ein saisonaler Genuss, der zeigt, wie raffiniert vegan sein kann.
Zutaten:
HAFERDRINK*, Rhabarber*(34%), DINKELMEHL Type 630*, Zucker*, Margarine*, Stärke*, Rapsöl*, Fondant*, Backpulver Reinweinstein* (Maisstärke*, Säuerungsmittel Reinweinstein:
Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat), Zitronenschalenpaste*, Salz, Zimt*, Bourbon-Vanille*.
- aus kontrolliert- ökologischem Anbau