Gans, ca. 4 bis 5 kg

EG-Bio

DE-ÖKO-006

regional

Burchhardt

Stück

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#4056

ca. 154,77 € / Stück

34,39 € / kg

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Info

Unser Weihnachtsgeflügel (ausgenommen Pute) beziehen wir über die Bio-Fleischerei Burchhardt vom Goldbachtaler Hof, mitten im wunderschönen Sauerland etwas außerhalb von Brilon. Seit Anfang 2018 wird der Betrieb nach Demeter Richtlinien biologisch dynamisch bewirtschaftet.

Die Flächen bestehen zum großen Teil aus Grünland, das hauptsächlich der Futtergewinnung für die Milchziegenherde dient. Auch ein paar Schafe und einige Rinder grasen auf den Wiesen. Weiterhin leben auf den Weideflächen Gänse, Enten und im Sommer einige Freilandhähnchen. Auch die Hühner, die leckere Goldbachtaler Weideeier legen, sind auf diesen Wiesen Zuhause. Auf einigen Ackerflächen wachsen Kartoffeln, sowie Getreide für die Fütterung der Ziegen und des Geflügels.

Mehr Infos zum Hof findest du unter: www.goldbachtaler-hof.de

Hersteller	Hersteller: Fleischerei Burchhardt
Verband	EG-Bio
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Burchhardt
Inhalt	Stück
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

Monoprodukt

Geflügelfleisch von der Gans

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Gans im Stück frisch

Qualität, der man vertrauen kann.

Gekühlt bei 0-4 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Gute Küchenhygiene beachten.

Hersteller

Katharina Schröder GmbH
21493 Schwarzenbek,
info@bio-fleischer.de 494151868210
Marke Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren

Zutaten

Monoprodukt

Geflügelfleisch von der Gans
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Fleisch

Tierart: Gans
Wursthülle verzehrbar: nicht vorhanden
Hackfleisch: Nein
Fleisch wurde zusammengefügt: Nein
Ohne Nitrit-Pökelsalz: Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
0.0g	0.0g	0.0g	0.0g	0.0g	0.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 04.12.25, 03:06 / Gans / 0a374c0d-3ad1-4ae8-8d20-1afe466d1124 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Fleischerei Burchhardt

45136 Essen Burchhardt

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Herzlich willkommen!

Wir mögen Menschen, die sich bewusst ernähren und schätzen ihre Urteilskraft. Wir mögen Wurst, die keine Geschmacksverstärker braucht und mögen nur Fleisch von höchster Qualität. Wir essen weniger davon. Wir beschränken uns selbst bei Konsum und Erzeugung und pflegen die neue Kultur der Ausgewogenheit mit Leidenschaft. Wir teilen die Lebensfreude, die daraus erwächst, gerne mit allen unseren Kunden.

Marke: Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren

Die Marke Schröder's Bio Fleisch- und Wurstwaren steht für handwerklich hergestellte Bio-Fleisch und Bio-Wurstprodukte von hoher Qualität. Darüber hinaus gibt es auch ein umfangreiches Bio-Feinkostsortiment. Beim Einkauf der Erzeugnisse wird auf feste Partnerschaften zu den regional angesiedelten Erzeugern geachtet. Darüber hinaus sind Zusatzkriterien wie die Erfüllung von Bioland- und Biokreis-Standards (die weit über die EU-Bio VO hinaus gehen), Grundvoraussetzung für eine Zusammenarbeit.

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