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gelbe Zwiebeln

Produktfoto zu gelbe Zwiebeln
, Verband: IFOAM
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
, Herkunft: Italien
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#269
2,99 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Die Zwiebel leitet ihren Namen vom Lateinischen cepula = Verkleinerungsform zu cepa - Zwiebel ab. Bereits im Althochdeutschen finden sich Worte wie zwibollo, zwöbolle oder cibula, wobei sich die zweite Silbe (bolle,bula) von Bolle = Kugel, rundes Gefäß oder Schale ableitet und somit die Zwiebelform beschreibt. Das italenische Wort für Zwiebel - cipolla - könnte die heutige Bezeichnung maßgeblich beeinflußt haben.
Nach der Verwendung werden Speisezwiebeln, Gemüsezwiebeln und Lauchzwiebeln unterschieden.
Hersteller Hersteller: Alba Bio
VerbandIFOAM
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftItalien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-039

Herkunft

Hersteller: Alba Bio

IT 97010 Ragusa Sizilien Italien
Tomaten, Tomaten, wohin man auch blickt. Sie hängen in Trauben herunter und erinnern an Geschichten aus dem Schlaraffenland. Die roten Früchte, die in den Gewächshäusern der Erzeugergemeinschaft Alba Bio wachsen, laden förmlich zum Hineinbeißen ein. Unsere Mitarbeiter Ivana Giannico und Mauro Finotti aus dem italienischen BioTropic-Büro konnten sich bei einem Besuch vom Aroma der Früchte überzeugen.
Die Gewächshäuser von Alba Bio liegen im Süden von Sizilien in der Gegend von Marina di Ragusa, eine Region bekannt für den Anbau von Kulturen in Gewächshäusern. Im Mai und Juni ist die Hauptproduktion für Tomaten.