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Gipfelstolz, 50% von bioladen
Mikrobieller Labaustauschstoff
29,90 € / kg
Alter Preis: 29,90 € / kg
, Verband: 
100% bio
, Kontrollstelle: .
, Herkunft: Österreich
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Info
Mikrobieller Labaustauschstoff
| Hersteller | Hersteller: bioladen |
| Verband | 100% bio |
| Kontrollstelle | . |
| Herkunft | Österreich |
| Inhalt | kg |
| Qualität | . |
Zutatenliste
Monoprodukt
KUHMILCH* , Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Laktosefrei durch den Herstellungsprozess, Laktosegehalt <0,1g/100g
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 427 kcal | 35,0 g | 25,0 g | 0,0 g | 0,0 g | 28,0 g | 2,3 g |
Gipfelstolz ca. 4kg Laib
Hartkäse aus Kärnten mit Milch aus dem österreichischen BerggebietVoller Stolz, der Gipfel des Genusses: ein kräftiger Hartkäse mit ausgewogener Würze, fein-nussigen Noten und betont
geschmeidiger Textur. Aus den Bergen für echte Genießer, authentisch, charakterstark und voller alpiner Seele.
Gekühlt bei +4 bis +8 °C lagern
Herstellung in Österreich , Kärnten .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Herkunftsland
- Österreich
- Bio-Kontrollstelle
- AT-BIO-301
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- nach dem Öffnen weiterhin gekühlt lagern und innerhalb von einigen Tagen konusieren
Hersteller
Weiling GmbH48653 Coesfeld,
ellen.hoernemann@weiling.de 4925417471800
Marke bioladen
Zutaten
Monoprodukt
KUHMILCH* , Speisesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Laktosefrei durch den Herstellungsprozess, Laktosegehalt <0,1g/100g
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegetarisch true Laktosefrei true Laktosefrei durch den Herstellungsprozess, Laktosegehalt <0,1g/100gAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 9 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Tierart
- Kuh
- Labart
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
- Sensorik/Geschmack
- würzig kräftig
- !!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
- 32.0
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Stärke | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1771 kJ = 427 kcal | 35.0g | 25.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 28.0g | 2.3g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 05.12.25, 01:50 / b*Gipfelstolz / 76817c46-e35f-40e0-bda0-06e2b008f89d / Version: 1
Herkunft
Hersteller: bioladen
Österreich
Marke: bioladen
Wir gehen weiter: Wir setzen uns für eine Zukunft ein, in der Vielfalt in allen Facetten gelebt wird ? in respektvollem Umgang mit der Natur und von Mensch zu Mensch.
Die Marke bioladen* ist geprägt von den Werten, die der Bio-Großhändler Weiling seit 1975 lebt. Dort streben wir konsequent die Verwirklichung einer nachhaltigen Bio-Idee an.
Bernd Weiling ? Bio-Pionier, Gründer der Firma Weiling und Markeninitiator der Marke bioladen* ? war und ist bis heute davon überzeugt, dass bioladen*eine Idee ist, die Kraft hat. Die Kraft,
gemeinsam etwas besser zu machen und einen Beitrag zu leisten, dass wir unseren Kindern und Kindeskindern eine lebenswerte Welt übergeben können.