Großer Steinrauscher, 45% von Hof Steinrausch

Mikrobieller Labaustauschstoff

Bioland

DE-ÖKO-006

Deutschland

Produktfoto zu Großer Steinrauscher, 45% von Hof Steinrausch

Artikel ist aktuell nicht bestellbar!

#3642

44,50 € / kg

7% MwSt

Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Mikrobieller Labaustauschstoff

Hersteller	Hersteller: Hof Steinrausch
Verband	Bioland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Deutschland
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutatenliste

Monoprodukt

MILCH LAB SALZ

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Steinrauscher Sommerkäse

fein zu Wein

Gekühlt bei 6°C °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Landwirtschaft
Verband und Kontrolle: Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Hof Steinrausch GbR
,

Marke Hof Steinrausch

Zutaten

Monoprodukt

MILCH LAB SALZ
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Ohne Zuckerzusatz true Zuckerfrei true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose

Käse

Fettstufe: Fettstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 38.0 %

Tierart: Ziege
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Salzart: Steinsalz
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Rinde verzehrbar
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!: 29.0
Tierart: Ziege

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1162 kJ = 278 kcal	23.0g	15.5g	0.0g	0.0g	17.6g	1.94g

Verpackung

Nettofüllmenge: 5.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 05.12.25, 09:12 / Sommerkäse / 9d99fe2a-05eb-4179-a2e4-f068d03def1b / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Hof Steinrausch