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Holsteiner Cox
4,79 € / kg
Alter Preis: 4,79 € / kg
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
, Herkunft: Deutschland
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
Der Holsteiner Cox Apfel wurde 1920 von Lehrer Vahldik in Eutin /Holstein gefunden.
Die Bäume haben eine breite Krone ohne betont Mittelachse mit großem dichten Blattwerk und sehr starkem Wuchs, weswegen auch größere Pflanzbestände erforderlich sind. Außerdem sind sie sehr frostempfindlich im Holz und in der Blüte.
Die Bäume haben eine breite Krone ohne betont Mittelachse mit großem dichten Blattwerk und sehr starkem Wuchs, weswegen auch größere Pflanzbestände erforderlich sind. Außerdem sind sie sehr frostempfindlich im Holz und in der Blüte.
Mittelgroß bis groß, von pastellem gelb-grün bis kirsch- und erdbeerroten sind viele Farbschattierungen möglich. Volles Apfelaroma mit würzigem Duft und intensivem Geschmack, gut spürbare
Säure-Süße-Komponenten, weniger Säure bei längerer Lagerung. Als Tafelapfel, sowie zum Backen und Kochen
Verwendung: Als Tafelapfel
| Hersteller | Hersteller: Augustin |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
Herkunft
Hersteller: Augustin
Deutschland
Marke: Augustin
Seit 1990 vermarktet Augustin ökologisches Obst und seit 2001 ausschließlich in Demeter-Qualität. Die Natur, andere und sich selbst in die unternehmerischen Handlungen mit einzubeziehen, ist
Teil unserer Unternehmensphilosophie. Das verlangt ständige Entwicklung. So prägen heute vier Standards unsere Unternehmung: Erzeugung, Regenerative Landwirtschaft und Energiekonzept.