Holunder Rebell, 50% von Käserebellen

Kälberlab

Naturland

DE-ÖKO-001

diverse

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#3639

32,90 € / kg

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Info

Kälberlab

Hersteller	Hersteller: Käserebellen
Verband	Naturland
Kontrollstelle	DE-ÖKO-001
Herkunft	diverse
Inhalt	kg
Qualität	DE-ÖKO-001

Zutatenliste

BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, Bio-Holunderblütenextrakt, BIO-JOGHURT, Käsereikulturen, tierisches Lab, Rinde mit Bio-Holunderblüten, Calciumchlorid.

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Bio Holunder Rebell, Schnittkäsezubereitung mindestens 50% Fett i.Tr. aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S.

Holunderblütensirup, Blumenwiese und Honig kennzeichnen diesen ungemein floral-würzigen Käse. Wunderbar cremig schmiegt er sich an den Gaumen. Dazu öffnen sich Aromen von Dörrobst, Maracuja, Holunder und dunklem Karamell - aufgefrischt von dezenten Zitrusnoten.

Herstellung in Deutschland , Alpenregion .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Deutschland
Verband und Kontrolle: Naturland (DN)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise: Bei +2°C bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Hersteller

Käserebellen GmbH
86989 Steingaden,
verkauf@kaeserebellen.com 498862980144
Marke Käserebellen

Zutaten

BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, Bio-Holunderblütenextrakt, BIO-JOGHURT, Käsereikulturen, tierisches Lab, Rinde mit Bio-Holunderblüten, Calciumchlorid.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 70 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (AT) Käsezubereitung aus Bio-Heumilch g.t.S. (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart: Kuh
Salzart: Siedesalz
Labart: Kälberlab
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Rinde verzehrbar
Sensorik/Geschmack: milde, leicht fruchtige Note

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1707 kJ = 412 kcal	36.0g	23.8g	<0.1g	<0.1g	22.0g	1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Stück (Stück)
kein Pfand (DE)

Last-Update: 05.12.25, 06:57 / Bio Holunder Rebell / 157d92d2-c5a5-4277-9e2f-a35cf3f6a430 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Käserebellen