Honigmelone Canari, ca. 1,1 kg

Genuss pur: Die Bio Honigmelone Canari

Die Honigmelone ist ein Kürbisgewächs und mit der Salatgurke sogar näher verwandt als mit der Wassermelone.
Wie bei einer Gurke befinden sich die Kerne zentriert im mittleren Teil des Fruchtfleisches.
Die Gelbe Kanarische, auch als Canari oder gelbe Honigmelone bekannt und mit ihrem einzigartigen Geschmack zählt zu der beliebtesten Sorte.
Sie gehört zu den Wintermelonen, ihre Form ist oval bis elliptisch und sie hat ein grün‐weißes Fruchtfleisch und eine leuchtend gelbe, glatte Schale.

Durchschnittlich zählt sie mit ihren 1‐2 kg eher zu den Leichtgewichten und ist auch aus diesem Grund bei kleinerem Haushalten sehr beliebt.

Die Honigmelone ist eine der süßesten Melonensorten und ihr zartes Fruchtfleisch ist herrlich aromatisch und süß im Geschmack. Ihr hoher Wasseranteil von 90% macht sie dennoch zu einem kalorienarmen Genuss, der gleichzeitig den Durst stillt. Und sie liefert Antioxidantien wie die Vitamine A und C sowie viel Calcium für starke Knochen und Kalium. 100g Melone haben durchschnittlich nur 50 kcal.

Unklar ist, ob Afrika oder Asien die ursprüngliche Heimat der Melone ist, fest steht jedoch, dass die beliebten Honigmelonen aus einer Züchtung aus Algerien und Frankreich abstammen.
Melonen lieben die Sonne, durch sie bekommen sie ihren herrlich süß‐aromatischen Geschmack und betörend guten Duft. Deshalb werden Melonen mittlerweile weltweit angebaut, so es durchgehend warm und sonnig ist und somit die Bedingungen für diesen Gaumenkitzel optimal sind.