Nacktgerste ist eine besondere Züchtung, bei der der Spelz beim Dreschen abfällt. Da das Korn nicht mechanisch entspelzt werden muss, behält der Keimling seine volle Keimfähigkeit.
Hersteller | Spielberger |
Verband | Demeter |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | 1 kg |
Qualität | DE-ÖKO-039 |
Monoprodukt
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Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
321 kcal | 2,1 g | 0,5 g | 63,3 g | 1,7 g | 10,4 g | 0,05 g |
Lebensmittel
Monoprodukt
NacktGERSTE**Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
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1415 kJ = 338 kcal | 2.1g | 0.4g | 63.3g | 1.7g | 8.7g | 11.2g | 0.05g |
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)