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Nacktgerste von Spielberger
3,99 € / 1 kg
3,99 € / kg
Alter Preis: 3,99 € / 1 kg
, Verband: 
Demeter
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Herkunft: Deutschland
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Info
Verwenden Sie Nacktgerste gemahlen oder zu Flocken gewalzt für die Vollkornbäckerei, Frischkorn-Müsli, Breie und Bratlinge. Gekocht eignet sie sich als vollwertige Beilage oder als Grundlage
für Eintöpfe und Aufläufe.
Nacktgerste ist eine besondere Züchtung, bei der der Spelz beim Dreschen abfällt. Da das Korn nicht mechanisch entspelzt werden muss, behält der Keimling seine volle Keimfähigkeit.
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 1 kg |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Monoprodukt
NacktGERSTE**
**aus biodynamischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Gluten
Nacktgerste, demeter
Nacktgerste ist eine besonders wertvolle Getreidesorte, bei der die Spelzen nach der Ernte ganz von selbst abfallen - daher der Name -Nacktgerste-. Sie wird aus biologisch angebauter Gerste
gewonnen und behält ihren vollen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe dank der schonenden Verarbeitung in der Spielberger Mühle. Das Korn hat eine angenehme Bissfestigkeit und eine
nussige, leicht süßliche Note, die sich besonders in herzhaften Gerichten entfaltet.Nacktgerste eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Sie kann auch als Basis für Salate oder in herzhaften Aufläufen verwendet werden. Ihre Vielseitigkeit und die einfache Zubereitung machen sie zu einer wertvollen Zutat in der
abwechslungsreichen Küche.Durch den Anbau ohne synthetische Düngemittel und Pestizide trägt Nacktgerste zur Förderung einer nachhaltigen und gesunden Landwirtschaft bei.
Grundrezept: Nacktgerste in reichlich kochendem Wasser oder Brühe ca. 30-40 Minuten kochen, bis sie weich und bissfest
ist.Nacktgerste eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Suppen oder als Beilage zu Fleisch- und Gemüsegerichten.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Herkunftsland
- Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- LAND + Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Kühl und trocken lagern.
Hersteller
Spielberger GmbH,
Marke Spielberger Mühle
Zutaten
Monoprodukt
NacktGERSTE****aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan true Vegetarisch trueAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Gerste
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1415 kJ = 338 kcal | 2.1g | 0.4g | 63.3g | 1.7g | 8.7g | 11.2g | 0.05g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 15.12.25, 02:09 / Nacktgerste / 4fe5a76f-3049-4970-8217-2a9267f0863a / Version: 1