Pyramide de Chèvre fermier, 50% von Vallée Verte

Ziegenlab

100% bio

Frankreich

Produktfoto zu Pyramide de Chèvre fermier, 50% von Vallée Verte

250g

#3570

13,90 € / 250g

55,60 € / kg

7% MwSt

Info

Ziegenlab

Hersteller	Hersteller: Vallée Verte
Verband	100% bio
Kontrollstelle	.
Herkunft	Frankreich
Inhalt	250g
Qualität	.

Zutatenliste

ZiegenMILCH*, jodiertes Meersalz, Lab, Milchsäurekulturen, Pflanzenkohle

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Pyramide de chevre fermiere

Inmitten der sanften Hügellandschaft des Loiretals, nahe der historischen Stadt Chinon, liegt die familiengeführte Ferme Le Vazereau - ein Ort mit Herz, Geschichte und echter Leidenschaft für Käse. Seit 1959 widmet sich die Familie Vazereau der Herstellung traditioneller Ziegenkäse - heute in vierter Generation. Aus feinster Bio-Ziegenrohmilch entsteht auf dem Hof Le- Vazereau eine Pyramide, die nicht nur durch ihre elegante Form besticht, sondern auch den Charakter ihrer Herkunft eindrucksvoll widerspiegelt.

Gekühlt bei 4-8 °C lagern

Herstellung in Frankreich , Centre-Val de Loire, Département Indre-et-Loire .
Ursprung/Rohstoffe: Frankreich

Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Herkunftsland: Frankreich
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Lebensmittel

Mit Rohmilch hergestellt. Mit Ziegenmilch hergestellt.

Hersteller

Vallée-Verte Handelsgesellschaft für Naturprodukte mbH
,

Marke Vallée Verte

Zutaten

ZiegenMILCH*, jodiertes Meersalz, Lab, Milchsäurekulturen, Pflanzenkohle
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 153 Pflanzenkohle

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Lactose , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Rahmstufe

Reifezeit 10 Tag(e) , schimmelgereift

Käsegruppe: Weichkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart: Ziege
Labart: Ziegenlab
Salzart: Meersalz jodiert
Wärmebehandlung: mit Rohmilch hergestellt
Rinde: Edelschimmel verzehrbar
Sensorik/Geschmack: frisch und milchig im Ansatz; dezente herbe Noten; jugendlich mit einem Hauch von Hefe; bei Reife zunehmend nussig und rund

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1410 kJ = 340 kcal	27.4g	18.5g	1.1g	1.1g	20.9g	1.26g

Verpackung

Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 04.12.25, 02:04 / Pyramide de chevre fermie / 52b8b13d-ef4e-45bc-9b27-0833c7ed9356 / Version: 1

Herkunft

Hersteller: Vallée Verte

Frankreich

Vallée Verte GmbH

D 77694 Kehl

Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.

Kontrollnummer DE-ÖKO-003

www.vallee-verte.de/de/

(Daten von Ecoinform)

Marke: Vallée Verte

Der Vallée Verte-Firmensitz liegt in Kehl. Die deutsch-französische Grenzregion ist ein idealer Standort und Drehkreuz für unser inhabergeführtes Unternehmen. Seit 1999 punkten wir mit mit höchster Qualität, logistischer Zuverlässigkeit und konsequenter Serviceorientierung ? und natürlich mit unserer mittlerweile mehr als 20-jährigen Erfahrung. Wir setzen auf partnerschaftliche, vertrauensvolle Beziehungen und sind jederzeit Ansprechpartner für unsere Kunden.

Warenkorbvorschau

Deine Bestellung für :