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IFOAM
DE-ÖKO-039
Italien
Produktfoto zu rote Zwiebeln neue Ernte

rote Zwiebeln neue Ernte

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#267
4,29 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Die rote Zwiebel unterscheidet sich von der (normalen) Küchenzwiebel vor allem durch ihre kräftige rote Farbe und einen weit milderen, leicht süßlichen Geschmack. Deswegen eignet sich die rote Zwiebel hervorragend roh für Salate.
Rote Zwiebeln sind leichter verdaulich und magenschonender als weiße Zwiebeln.
Zwiebeln stammen ursprünglich aus Asien und wurden von den Römern nach Europa gebracht.
Hersteller Alba Bio
VerbandIFOAM
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftItalien
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-039

Herkunft

Alba Bio

IT 97010 Ragusa Sizilien Italien
Tomaten, Tomaten, wohin man auch blickt. Sie hängen in Trauben herunter und erinnern an Geschichten aus dem Schlaraffenland. Die roten Früchte, die in den Gewächshäusern der Erzeugergemeinschaft Alba Bio wachsen, laden förmlich zum Hineinbeißen ein. Unsere Mitarbeiter Ivana Giannico und Mauro Finotti aus dem italienischen BioTropic-Büro konnten sich bei einem Besuch vom Aroma der Früchte überzeugen.
Die Gewächshäuser von Alba Bio liegen im Süden von Sizilien in der Gegend von Marina di Ragusa, eine Region bekannt für den Anbau von Kulturen in Gewächshäusern. Im Mai und Juni ist die Hauptproduktion für Tomaten.
Italien