Zaatar von Spicebar

Diese traditionelle, orientalische Kräuter-Gewürz-Zubereitung mit Sumach und Thymian ist ein Alleskönner in der Küche. Unsere Spicebar-Kreation Zaatar besticht durch ein ausgewogenes Miteinander der verschiedenen Bio-Zutaten, die von Erdmandel-Pulver abgerundet wird.Za'atar eignet sich als Topping zum Aufstreuen auf jedes Gericht, mit ein wenig Olivenöl vermengt als aromatisch-würzige Marinade für Hähnchen-, Lamm- und Rindfleisch oder als schmackhafte Zutat in einer Joghurt-Sauce auf dem Beilagen-Reis oder dem Couscous, aber auch als Dip für Chips, Pommes, Baguette, Fladenbrot und Co.Außergewöhnliche orientalische Kräuter-Gewürz-Zubereitung.Leicht säuerlich und doch schön würzig.Als Topping, für Marinade oder im Joghurt-Dip.Za'atar bezeichnet ursprünglich eine libanesische Gewürzzubereitung mit Thymian, Sumakh und Sesam. Wir haben statt Sesam Erdmandelpulver verwendet, da es weniger Öle enthält, die die Aufbewahrung mitunter schwierig gestalten. Erdmandeln sind außerdem die Früchte eines Grasgewächses und bestens für Nuss- und Sesam-Allergiker geeignet.