Artikel nicht verfügbar
Folgende Artikel konnten leider nicht mitgenommen werden, da sie zum nicht verfügbar sind .
Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Willkommen
Ziegenpyramide, 40% ca. 230g von Dörmanns
, Verband: 
Bioland
, Herkunft: Deutschland
Mikrobieller Labaustauschstoff
45,00 € / kg
Alter Preis: 45,00 € / kg
nur noch 2.3 kg verfügbar!
DE-ÖKO-006
Deutschland Landwirtschaft
kg
×
=
im Warenkorb
×
dann nur
Jippie!
Jetzt gilt der Sparpreis:
Lieferoptionen
Info
Mikrobieller Labaustauschstoff
| Hersteller | Hersteller: Dörmanns |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Zutatenliste
ZiegenMILCH*, mikrobielles Lab, Meersalz, Buchenholzasche, Starterkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ziegenpyramide
unsere Ziegenpyramiden werden aus Ziegenfrischkäse hergestellt, der aber durch die lange Reifung zur Käse-Stufe "Weichkäse" gehört.Der anfnags milde Ziegenfrischkäse bekommt durch das
Beaschen mit Buchenholzasche und dem Besprühen des Käselaibes ein Roquefort-Aroma der besonderen Art. Er wird mit zunehmender Reifung immer kräftiger und pikanter, dabei ist die Textur
unglaubliuch cremig.
Herstellung in Deutschland , Ostwestfalen .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-006
Lebensmittel
Hersteller
Friedrich und Heike Dörmann GbRMarke Dörmanns
Zutaten
ZiegenMILCH*, mikrobielles Lab, Meersalz, Buchenholzasche, Starterkulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch
Glutenfrei Ohne Zuckerzusatz
Palmöl-Frei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch , Lactose , Milcheiweiss
Käse
Fettstufe: Fettstufe (DE)
Reifezeit 8 Tag(e) , schimmelgereift
Käsegruppe: Weichkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 40 %
- Tierart
- Ziege
- Labart
- Salzart
- Meersalz
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Rinde
- Rinde verzehrbar
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g / zubereitetes Produkt:
| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 917 kJ = 219 kcal | <16.0g | <12.0g | <2.5g | <2.0g | <13.0g | <0.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 0.25 Kilogramm (kg)
Abtropfgewicht: 0.25 kg
kein Pfand (DE)
Last-Update: 27.10.26, 03:25 / Ziegenpyramide / d1ae6402-b0f8-415e-ad21-78b8c582ab1a / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Dörmanns
Deutschland
Unsere Hofkäserei
ist EU-zertifiziert und bietet optimale Voraussetzungen für die Herstellung unserer breiten, erstklassigen Palette unterschiedlicher Käse. Wir verarbeiten Ziegen, Schaf- und Kuhmilch zu Frisch-, diversen Weich- und auch Schnittkäse.
Bei uns wird handwerklich gearbeitet! Die Milch kommt frisch in die Käserei und wird mit ihren natürlichen Inhaltsstoffen und viel Handarbeit zu individuellen Produkten verarbeitet! So schmeckt man den Unterschied zwischen Sommer und Winter genauso wie zwischen Frühling und Herbst. In der Käserei wird die gesamte auf unserem Hof erzeugte Ziegenmilch verarbeitet. Darüber hinaus beziehen wir Kuhmilch vom Bioland-Hof Klanhorst, einen Betrieb der Diakonischen Werkstätten in Petershagen-Raderhorst. Neuerdings verarbeiten wir auch Schafmilch.
ist EU-zertifiziert und bietet optimale Voraussetzungen für die Herstellung unserer breiten, erstklassigen Palette unterschiedlicher Käse. Wir verarbeiten Ziegen, Schaf- und Kuhmilch zu Frisch-, diversen Weich- und auch Schnittkäse.
Bei uns wird handwerklich gearbeitet! Die Milch kommt frisch in die Käserei und wird mit ihren natürlichen Inhaltsstoffen und viel Handarbeit zu individuellen Produkten verarbeitet! So schmeckt man den Unterschied zwischen Sommer und Winter genauso wie zwischen Frühling und Herbst. In der Käserei wird die gesamte auf unserem Hof erzeugte Ziegenmilch verarbeitet. Darüber hinaus beziehen wir Kuhmilch vom Bioland-Hof Klanhorst, einen Betrieb der Diakonischen Werkstätten in Petershagen-Raderhorst. Neuerdings verarbeiten wir auch Schafmilch.