Es gibt wieder frische Forellen und du kannst sie ab sofort vorbestellen. Nutze die Gelegenheit, um deine Bio-Kiste im Zeitraum vom 10. bis 15. März 2025 damit zu bereichern.

Verfügbar: 

• Frische Forelle, 
  ca. 300–450 g
• Geräucherte Forelle, 
  ca. 250–350 g
• Geräuchertes Forellenfilet,
  ca. 100–150 g

Bestellfrist: ab sofort bis Sonntag, 23. Februar 2025!

Infos: Aufgrund der artgerechten Aufzucht in naturnahen Teichanlagen ist die Rameil-Forelle nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus durch Naturland zertifiziert.

Hierbei werden die verschiedensten Schwerpunkte rund um das Wachstum der Fische gesetzt. Zum Beispiel wachsen in 1000 Liter Wasser maximal zehn Kilo Fisch heran. Dadurch haben die Tiere genügend Raum, um sich in Schwärmen zu gruppieren und aktiv den Teich zu durchschwimmen. Die ständige Bewegung wirkt sich nicht nur auf ihre Gesundheit, sondern auch auf die Qualität ihres Fleisches aus.

Ein anderer Schwerpunkt ist die Wahl des Futters. Die Forelle als Raubfisch braucht tierische Proteine und ungesättigte Fettsäuren. Naturland lehnt es ab, Kleinfische extra als Futtermittel zu fangen. Daher bekommen die Tiere ausschließlich Bio-Getreide und Reste aus nachhaltigem Fischfang.
 
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Dein Team von 
Flotte Karotte