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Aus unserem Kundenbrief der Woche 22

Rezepttipp: Spargelsuppe mit Prosecco und Mairübchen

KI generiert: Ein Vogel füttert Küken im Nest. Text: "FRÜHLINGSZEIT VOLLER LEBEN".

Endlich ist es wärmer. Überall blüht, summt, flattert und singt es. Die Natur zeigt sich jetzt von ihrer lebendigsten Seite. 

Wenn du in diesen Tagen draußen unterwegs bist, gibt es jede Menge zu entdecken:

Die Vogelbalz ist auf ihrem Höhepunkt. Unsere Singvögel geben jetzt alles: Amsel, Buchfink, Zilpzalp und viele andere liefern sich Gesangswettbewerbe in den Hecken und Baumkronen. Manche brüten schon fleißig – und haben ordentlich zu tun. Zum Beispiel der Zaunkönig: Ein Weibchen hat mal für den Innenausbau seines Nests fast 500 Hühnerfedern gesammelt und dafür über 200 Kilometer Flugstrecke zurückgelegt!

Am Schlupftag wiegen kleine Zaunkönige gerade mal ein Gramm und sind mit acht Fütterungen pro Stunde zufrieden. Nach etwa zwei Wochen müssen die Altvögel 25, mitunter sogar mehr als 40 Fütterungen stündlich anliefern. Das sind täglich zunächst 70 bis 180 und am Ende der Nestlingszeit 300 bis 550 Fütterungen – welche eine Such- und Flugleistung!

Auch am Boden ist einiges los: Wiesen leuchten gelb vom Löwenzahn, daneben blühen Maiglöckchen und Margeriten. 

Und wenn du Glück hast, siehst du vielleicht sogar die ersten Distelfalter. Diese zarten Schmetterlinge haben eine weite Reise hinter sich – sie kommen aus Afrika, um hier ihre Eier für die nächste Generation abzulegen.

In deiner Biokiste spiegeln sich all diese Frühlingszeichen wider: zarte Salate, Rettich, frischer Spinat, Erdbeeren und aromatische Kräuter – alles, was jetzt wächst und uns nährt.

Natur-Etikette im Mai:

  • Bitte zur Brutzeit keine Hecken schneiden, um Vogelbruten nicht zu stören.
     
  • Wildblumen sind am natürlichen Standort am schönsten. Genießt sie vor Ort, macht ein Foto und beachtet die alte Regel: anschauen immer, abpflücken nie.
     
  • Jungvögel sind nicht so hilflos wie sie aussehen. Beobachtet genau, ob nicht immer wieder Altvögel das Junge versorgen, bevor ihr es als vermeintlichen Waisen in die nicht einfache Pflege nehmt.
    (Quelle: NABU)

Wir wünschen dir einen genussvollen Mai voller Naturerlebnisse, Vogelkonzerte und frischer Küche.

Dein Team von Flotte Karotte

KI generiert: Frau mit Kochmütze balanciert Holzlöffel. Text: "PROBIER'S MAL MÄRZ / APRIL".