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IFOAM
DE-ÖKO-039
Griechenland
Produktfoto zu Bauern-Feta PDO, 1 kg in Lake von Minos

Bauern-Feta PDO, 1 kg in Lake von Minos

Pateurisierte Schaf-/Ziegenmilch, Kälberlab
1 kg
Lieferoptionen:
#3255
21,90 € / 1 kg
21,90 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Pateurisierte Schaf-/Ziegenmilch, Kälberlab
Hersteller Gerald Bartke
VerbandIFOAM
KontrollstelleDE-ÖKO-039
HerkunftGriechenland
Inhalt1 kg
QualitätDE-ÖKO-039

Zutatenliste

Zutaten:

SchafMILCH* (75%), ZiegenMILCH* (25%), Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Laktose
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1140 kJ / 279 k 23 kcal 13 kcal 1 kcal 1 kcal 16 g 2,4 g
90034 EAN+PID: 5214000108627+90034
Bauern-Feta PDO

Bauern-Feta PDO

Traditioneller Fetagenuss aus dem schönen Pilion.

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung

Kontrollstelle:

GR-BIO-18 | COSMOCERT

Inhalt:

1 kg

Allgemeine Hinweise:

Klassischer Feta in Scheiben (5x200g) in Salzlake. Dadurch bleibt der Feta frisch und saftig. Hergestellt wird der Feta im Nordosten Griechenlands, auf dem Pilion.

Zutaten:

SchafMILCH* (75%), ZiegenMILCH* (25%), Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Den Feta in der Lake liegen lassen und kühl aufbewahren bei 2 bis 6 °C. So bleibt der Käse lange frisch und saftig.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Pilion
Milchart
Schaf, Ziege
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Weichkäse
Fett i. Tr.
mindestens 40 %
mindestens
ja
Produzent
Minos
Fettgehaltsstufe
Fettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Dreiviertelfettstufe
Art der Reifung
in Lake gereift
Reifezeit Text
2 Wochen
Reifezeit Zahl
2
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
Kälberlab
Salz
2,4 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
ohne Rinde
Käseform
in Lake
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-18
Weitere Qualitätskriterien und Labels
geschützte Ursprungsbezeichnung
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Feta PDO
Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1140 kJ / 279 kcal
Fett
23 g
davon gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
16 g
Salz
2,4 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Laktose
Spuren möglich
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
1,000 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
Kunststoff
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Traditioneller Fetagenuss aus dem schönen Pilion.
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 5214000108627, E-Id: 90034

Herkunft

Gerald Bartke

Griechenland
mrk: 5181
Gerald Bartke GmbH

D 91189 Rohr-Regelsbach

Seit nun schon mehr als 25 Jahren versorgt Gerald Bartke als Direktimporteur und Großhändler den deutschen Naturkostfachhandel mit exklusiven Bio-Käsespezialitäten. Heute steht das Unternehmen Gerald Bartke direkt für internationale Bio-Spezialitäten wie Käse, Wurst, Wein und mediterrane Feinkost.

Ein freundliches Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und persönlichem Service von Montag – Freitag telefonisch zur Seite.

Wir für Sie – auf einen Blick

  • Direktimporteur und Großhandel für den Naturkostfachhandel
  • Käse, Wurst, Wein, mediterrane Feinkost aus ökologischer Erzeugung
  • Große Sortenvielfalt aus fünfzehn Ländern
  • Ware gekühlt und frei Haus ab 250,- €
  • 24-Stunden-Lieferservice innerhalb Deutschlands
    (Konditionen Ausland auf Anfrage)
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Kontrollnummer DE-BY-001-6105-BCD
www.geraldbartke.de
(Daten von Ecoinform)