Zutaten:
Wasser, Maismehl*, Buchweizenmehl*, Leinsaat* (7%), Hirse*, Reismehl*, Karottenwürfel*, Sonnenblumenkerne* (1%), SESAM*, Steinsalz, Kürbiskerne* (1%), Flohsamenschalen*, Erbsenmehl*,
Blütenhonig*
Hersteller | Back Bord Mühlenbäckerei |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
Herkunft | Back Bord |
Inhalt | 750g |
Qualität | DE-ÖKO-039 |
Mittlerweile blickt die Back Bord Mühlenbäckerei sogar erfolgreich auf ihre 5. Generation des Bäckerhandwerks mit unverfälscht traditionellen Rezepturen zurück.
Das Backen mit 100% biologischen Zutaten ganz ohne künstliche Backhilfsmittel sowie die nachhaltige Ressourcenverwendung stehen hier im Vordergrund.
Daher wird viel Wert auf eine regionale Lieferantenkooperation und das Verwenden von bestem Bio-Getreide gelegt.
In der eigenen Mühle wird dann das Getreide bei niedrigen Temperaturen schonend gemahlen, um wichtige Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.