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Bioland
NL-BIO-01
Deutschland
Produktfoto zu Käse Blaues Wunder, ca. 220g

Käse Blaues Wunder, ca. 220g

pasteurisierte Kuhmilch, mikrobielles Lab
Stück
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#3198
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Info

Blaues Wunder, mit Whisky, Blaubeeren und Rosmarin affiniert

Ein außerordentlicher Genuss, der Sie staunen lässt: affiniert mit einer wunderbaren Mischung aus Blaubeeren, Whisky und Rosmarin. Harmonischer Geschmack, cremig und angenehm würzig mit blau-violett changierender Rinde. Einfach wundervoll.

Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet

Hersteller bioladen
VerbandBioland
KontrollstelleNL-BIO-01
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätNL-BIO-01

Zutatenliste

Kuhmilch*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab, affiniert mit Whisky*, Blaubeeren*, Rosmarin*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
1194 kJ / 289 k 26 kcal 9,8 g 9,5 g 3,5 g 3,2 g 1,2 g

Blaues Wunder, mit Whisky, Blaubeeren und Rosmarin affiniert

Ein außerordentlicher Genuss, der Sie staunen lässt: affiniert mit einer wunderbaren Mischung aus Blaubeeren, Whisky und Rosmarin. Harmonischer Geschmack, cremig und angenehm würzig mit blau-violett changierender Rinde. Einfach wundervoll.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Gekühlt aufbewahren - Käse regelmäßig pflegen und drehen

Hersteller

Weiling GmbH
48653 Coesfeld,
ellen.hoernemann@weiling.de 4925417471800
Marke bioladen

Zutaten

Kuhmilch*, Meersalz, Milchsäurekulturen, Mikrobielles Lab, affiniert mit Whisky*, Blaubeeren*, Rosmarin*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe (DE)

Reifezeit 8 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart
Meersalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
!!dnr.kaese_fettgehalt_absolut!!
35.5

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1733 kJ = 414 kcal 36.0g 21.0g 0.0g 0.0g 24.0g 1.7g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.2 Kilogramm (kg)

Last-Update: 25.04.24 03:06 / b*Blaues Wunder / 5185ff13-1a84-4bc4-9fbd-5bdd6a70f50b / Version: 1

Herkunft

bioladen

Deutschland
Deutschland