Mondscheinkäse in Scheiben von Andechser

laktosefrei,mikrobielles Lab,pasteurisierter Milch

Demeter

AT-BIO-902

Österreich

Produktfoto zu Mondscheinkäse in Scheiben von Andechser

125 g

#3053

4,09 € / 125 g

32,72 € / kg

7% MwSt

Info

laktosefrei,mikrobielles Lab,pasteurisierter Milch

Hersteller	Marke: Andechser Natur
Verband	Demeter
Kontrollstelle	AT-BIO-902
Herkunft	Österreich
Inhalt	125 g
Qualität	AT-BIO-902

Zutatenliste

Pasteurisierte KUHMILCH**, Steinsalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.

**aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
386 kcal	34,0 g	22,0 g	0,1 g	0,1 g	20,0 g	1,5 g

DEM Mondscheinkäse 50% Scheiben

An Licht-Blütetagen und Wärme-Fruchttagen gekäst, Spezialität für Ihr Käse-SB-Regal, hochwertige Warenpräsentation

Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren

Gekühlt bei max 10 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Österreich

Herkunftsland: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: LAND + Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Demeter (DD)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise: Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verarbeitungshinweise: keine
Verpackung mit Schutzgas: nicht vorliegend

Hersteller

Andechser Molkerei Scheitz GmbH
82346 Andechs,
monika.eiberger@andechser-molkerei.de 81523790
Marke Andechser Natur

Zutaten

Pasteurisierte KUHMILCH**, Steinsalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab.
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch true Glutenfrei true Ohne Schweinefleisch true Ohne Rindfleisch true Laktosefrei true

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milch , Milcheiweiss

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (AT) Rahmstufe (DE)

Reifezeit 6 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %

Tierart: Kuh
Salzart: Steinsalz
Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt
Rinde: Rinde verzehrbar
Sensorik/Geschmack: Aromatisch, würzig - pikant, vollmundig,

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
1598 kJ = 386 kcal	34.0g	22.0g	<0.1g	<0.1g	20.0g	1.5g

Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV

Portitionierung: 125g

Verpackung

Nettofüllmenge: 125.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 05.12.25, 06:32 / Mondsch.kä. 50% Sche / e26a5b33-6327-4c50-8d9d-84c8421c2ce0 / Version: 1

Herkunft