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UNSER BLOG
Knackige Infos rund um Flotte Karotte
Frühlingszeit voller Leben
22.5.2025Endlich ist es wärmer. Überall blüht, summt, flattert und singt es. Die Natur zeigt sich jetzt von ihrer lebendigsten Seite. Wenn du in diesen Tagen draußen unterwegs bist, gibt es jede Menge zu entdecken
Weiterlesen →Rezepttipp: Spargelsuppe mit Prosecco und Mairübchen
15.5.2025Mairübchen sind ein echter Frühlingsklassiker – zart, mild und mit einer feinen Süße. Ob roh im Salat, leicht gedünstet oder in der Pfanne gebraten: Sie sind vielseitig, schnell zubereitet und voller wertvoller Vitamine. In eurer Biokiste findet ihr damit eine köstliche Zutat für leichte Frühlingsgerichte – regional, frisch und einfach lecker!
Weiterlesen →Mach mit beim Stadtradeln!
8.5.2025Wie ihr ja wisst, sind wir leidenschaftliche Radfahrer. Viele Angestellte von Flotte Karotte fahren mit dem Rad zur Arbeit – und das oft bei Wind und Wetter. Da ist es umso schöner, wenn die ersten Sonnenstrahlen erscheinen und der warme Fahrtwind ein angenehmes Wohlgefühl auslöst. Seit Montag nehmen einige von uns am Stadtradeln teil ...
Weiterlesen →Diesen Monat wird ausgepflanzt
1.5.2025Der Mai ist da – und mit ihm beginnt auf den Bio-Feldern die wohl arbeitsintensivste und zugleich hoffnungsvollste Zeit im Jahr: die große Auspflanzung. Sobald die Nächte milder und die Böden warm genug sind, geht es los. Jetzt ziehen tausende kleine Jungpflanzen – liebevoll vorgezogen in Gewächshäusern – endlich ins Freiland um.
Weiterlesen →Voller Wonne in den Spargelmonat Mai
24.4.2025Der Mai ist da – und mit ihm der Duft von Frühling, die ersten warmen Sonnenstrahlen und natürlich: frischer, grüner Spargel!
Weiterlesen →Ökokistentreffen am Bosshammersch Hof
10.4.2025Frühjahr, Zeit für unser Ökokisten-Treffen. Wir sind ja eine ziemlich kleine Branche und freuen uns deshalb auf die halbjährlichen Treffen. Zeit für Gespräche, zum Lernen und um Tipps auszutauschen.
Weiterlesen →Einladung zur Hofbesichtigung
3.4.2025Am 10. Mai geht´s nach Rheine. Wir besuchen zum zweiten Mal das Gut Holsterfeld, von dem wir auch in dieser Saison unseren frischen Spargel und die Erdbeeren beziehen werden. Silvan, unser Ansprechpartner auf dem Hof, hat sich über unseren Plan sehr gefreut. Vom letzten Jahr wissen wir, das es eine sehr entspannte Hofführung wird mit extrem interessanten Informationen zum Hof und um den Spargelanbau.
Weiterlesen →Na, kommt jetzt etwa so langsam der Frühling?
27.3.2025So emsig wie unsere Bienen, die über das Firmengelände wuseln, geht es auch bei uns zu. Ein munteres Treiben beim Packen, Aufladen, Komissionieren und Dartspielen. Das alles, während wir die noch viel zu kurzen Sonnenmomente genießen.
Weiterlesen →Diese Woche feiern wir die Grundlage vieler unserer Lieblingsspeisen: MEHL!
20.3.2025Ob in Brot, Pasta, Kuchen oder Pizza – Mehl ist der stille Held in unserer Küche, der für Geschmack und Genuss sorgt.
Weiterlesen →Möhren-Mix, jetzt auch wieder mit Lila!
13.3.2025Wirsing ist ein echtes Multitalent in der Küche – nicht nur super gesund, sondern auch unglaublich vielseitig! Von herzhaft bis raffiniert lässt sich mit dem grünen Alleskönner fast alles zaubern.
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